[中式食譜] 肉蓉玉米羹

dororo

原料：  n. E* q6 b2 }/ F. s
牛肉100克，玉米1听，鲜牛奶100克，精制盐1克，鲜味王1克，鸡蛋1个，熟猪油20克，水淀粉30克。
+ _2 B7 Y. m3 F$ L% M3 Mtvb now,tvbnow,bttvb  s8 B3 _1 d  B6 `: V; \
做法：
4 r. d% q! T" D( t5 l! [; P公仔箱論壇1、牛肉理去筋洗干净，剁成细末；鸡蛋磕在小碗内打烂备用。
8 \# N3 S* Y8 \' O5 U5.39.217.77:88982、炒锅放旺火上，下熟猪油烧热，放牛肉末炒散，加水（500克）、盐、鲜味王、鲜牛奶、玉米，烧沸时，即下水淀粉推匀，再将鸡蛋液徐徐淋入，边淋边用勺推动，淋完推匀盛大碗内。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l  O  X+ ^' U9 I6 q- T/ r* p" O/ z
　　, `* p% V4 A5 a! E* J
关键：tvb now,tvbnow,bttvb% b$ q( r6 g; }: s0 C+ |3 H  j
牛肉末不宜久煮，以保鲜嫩；鲜奶不宜太多，水淀粉下锅后应立即搅动，不使结团。5.39.217.77:88984 o* e+ H3 U& V2 ]- `: c
  E5 ~0 G2 X( Z; Y: s+ H
特色：
" v' K! H" l9 L% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羹汁粉浆稀薄均匀，稠而不粘，肉末鲜嫩，乳香浓郁，略有甜味，味清淡。