材料tvb now,tvbnow,bttvb {# P! I6 B) n0 q! e) g
3 D* G! j4 F+ T( Z7 o甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]公仔箱論壇/ |$ p: |1 u/ U$ `& Q J4 i" e
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馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]
: y0 @9 y5 Y7 f$ h3 f4 q( e5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙
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公仔箱論壇: Q1 e, E; }& `
調味料 " y6 f7 f3 t/ U- h9 [. n- K; e
( e, d `6 a/ ptvb now,tvbnow,bttvb糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
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是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙& u% d) n4 w4 @3 l
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做法
! b, G4 x4 b \1 w2 T: _1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，5.39.217.77:8898* O, C. E3 S+ d, C& `( g5 q& H
慢火炆約1 1/2小時。tvb now,tvbnow,bttvb, H" \' T- U: J. \: ^
2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或' S; Y! e: Z$ h, j" ^
至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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