材料& B% ~- [, y4 s6 w4 y0 S" D- d
! {/ K0 x! J1 |" @5 f7 l5.39.217.77:8898甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]
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5 B0 ?' G( {: l- H' {馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]
0 H" \+ O: ?0 Z3 t9 Qtvb now,tvbnow,bttvb黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙' o+ a6 L# P( ]! D# A6 T9 A
公仔箱論壇3 N) g( q% d0 ~5 W
5.39.217.77:88988 X5 T+ {- t' f8 j
調味料 8 G" G5 X8 u6 z6 N) [
- k& P" D% T4 D: k8 B* j5 _3 N5.39.217.77:8898糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
' N0 }# J' M. _2 R' {9 D2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a( Q: h+ F% f# u) L* d7 l; _
是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙3 Z- T% ?" y- e5 t4 F+ l/ R/ x
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做法
, C* a1 n1 H, `5 \. m, Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，tvb now,tvbnow,bttvb. @3 Q) Y/ b7 A( C
慢火炆約1 1/2小時。
( y# i- S$ o5 }9 V1 O! N. `2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或
; S) S. }6 e! _1 J4 S Q3 S* h 至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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