作者：刘素君
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无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。9 @" w; o8 K1 h8 g3 P7 a8 l
+ f q; b) y. u& }( ~5 _! Ptvb now,tvbnow,bttvb俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。
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无防腐剂，没添加剂
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; _: F3 c% F3 x3 h: e1 `福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。
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& o8 T0 r& Z4 f公仔箱論壇永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。
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当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。
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福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。
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齿颊留香，久久不去
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其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。
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* u! j+ j8 o# U9 r+ |' }/ O宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。7 X$ w+ }. }5 l T
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永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。公仔箱論壇, y& N; ?7 o! X+ N, t) }" [
9 q3 B+ A- f3 E: G尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。
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5 q0 F8 \+ P3 B- R. w8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。永平人大力推荐5.39.217.77:8898/ j2 }' v. H+ E' I, P! [8 A2 [
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★福州面及肉卷（五湖茶餐室）公仔箱論壇; n4 W# V- D1 R- G2 i/ ^, N0 b
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★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路
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& I& N$ N+ f& t6 G$ C; s) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★福州饼（永兴饼面家）
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0 k$ {4 M5 L+ e( c D★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）
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★卤面(亚答屋饮食中心 )7 b g; M, B+ q
3 y. d4 f0 q( A1 u4 b3 {公仔箱論壇★紫菜酥（永平名产紫菜酥）5.39.217.77:8898 h4 v" M7 K; l# N* t- E% \ T
/ v7 n% [1 k3 l2 Z: K: Ttvb now,tvbnow,bttvb★YOYO特产专卖店 / ^1 G8 W' C8 u9 j+ _
1 v4 S8 X: R5 z+ c1 d+ P4 @0 h5.39.217.77:8898★手工水晶花生王 花生( Z$ `# c4 M" v) X+ s
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★咖哩角（大胡子面包小食店）tvb now,tvbnow,bttvb6 o, J: [3 T Q
. E3 y( R5 k0 j* H其他好所在
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; U+ Y- K8 s% W. t/ u5 q+ k1）南利水坝 2）黑龙洞休闲区公仔箱論壇! p/ S+ l$ F8 ?" x; ]
, m* D" w, M6 o9 f3）赵子龙庙膜拜保平安 4）亚依淡陶瓷厂 |
發表於 2008-2-29 08:26 AM
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發表於 2008-2-29 08:32 AM
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