材料tvb now,tvbnow,bttvb1 W5 } m. D$ h& }, M
鮮雞 半隻（約400克）
' M8 A; {* v7 R3 p 油 1湯匙* G9 A1 @& \( C
豉油汁
* R Y7 _ m. c" w- |0 G0 x! X# s" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薑（拍扁） 10克
4 V/ P9 E" b& R: y3 U 生抽 1/2杯
" |& B, B0 p2 B, k0 S* _) |0 A3 l4 _公仔箱論壇 老抽 1/4杯
# x8 d# v8 g6 i) Z$ U3 |8 `5.39.217.77:8898 冰糖（碎粒） 100克
; _" {2 R$ Y4 I4 k6 l8 t# r 玫瑰露 2茶匙5.39.217.77:8898. V& @% ^- c: ?5 B
清水 3杯
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. ]5 L9 p7 q: i$ {$ u0 H. d5.39.217.77:8898做法
1 n& T8 e+ y5 U$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 在雞腿連胸位置用刀切小口，讓其更易熟透及入味。
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2. 鑊內燒熱油，雞略煎至上色。
+ i2 R1 `: W% f! U j% g. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 U) x! h" m9 ?( b& i公仔箱論壇 3. 加入豉油汁材料煮滾，轉中火浸煮2分鐘，熄火。
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* C7 F! b4 _' u& }公仔箱論壇 4. 雞及豉油汁置容器內，放入蒸爐，以85℃蒸半小時至熟。即成。: p" B5 [/ Q" n- J' t3 |
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發表於 2013-6-29 01:27 PM
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發表於 2013-8-9 12:12 AM
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