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+ v/ c7 n$ }( r, e8 h公仔箱論壇水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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大陸新聞中心／綜合報導6 B' y, {4 `7 V& Q+ W( G
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根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？5.39.217.77:88981 V$ Z* o8 n7 d! \
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說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。
2 Q. i9 b' o, D) l, ?沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。
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/ T$ \6 t4 s6 y. n* P' V! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法2：飯前不要吃水果。
$ s- J4 i0 q) w' V& W5.39.217.77:8898錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r% f% [3 [9 _# m
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說法3：飯前吃水果有助減肥。
4 c% R0 U. V- E1 _' G' A6 T公仔箱論壇正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
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) `" `& v% l6 M1 j9 \3 [' S% x% v B公仔箱論壇說法4：飯後吃水果易發胖。& b: Z: l0 [& i k& z8 Y
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D3 l! m5 g' H$ A$ g
+ c0 b# L* Q6 h& m1 @0 H6 jtvb now,tvbnow,bttvb說法5：睡前不要吃水果。% \) n2 {& s8 T# O& x7 U/ o }& \6 ]
大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
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% ]' t4 D" i5 W" i% n6 L5.39.217.77:8898說法6：吃飯時不宜吃水果。
* O! |- u+ J. v4 _5.39.217.77:8898沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。tvb now,tvbnow,bttvb( K- c/ K1 V( M0 O% S& T
* W7 a4 B# D1 ?; x# R說法7：水果越甜，含糖量越高。
8 L, W& ^" O1 Ftvb now,tvbnow,bttvb對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O: x$ {* u: F
說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 tvb now,tvbnow,bttvb2 x9 w: X& m* i
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。公仔箱論壇$ N- m) {& p) X# r% Y C0 D+ A5 V
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說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
& V+ f. @& B. ~* _/ c& ~錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
8 O5 N1 |7 H; n5 j# c2 W: G% ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* I& r) \) a& W5 |5 [
說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。
' ?8 g1 @. k& h0 G錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。" ]5 N; z+ w+ F- F
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說法11：寶寶要多吃水果。
* V/ b: o3 r" R錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。5 G+ E7 @+ Z1 }' G" U7 @
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說法12：水果都是低能量食物。
6 m- u8 g8 A' _$ H8 v4 [8 J+ J公仔箱論壇錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
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: O! z3 ]9 ?. i3 u! B4 d說法13：水果都是鹼性食物。
# V. P/ I' t1 [6 s; c( ?# m) h正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。8 q+ o# {6 i8 A1 X& j6 H7 l9 a' ~
9 J% v/ ~% U6 w' b0 w) @1 X& y) N說法14：水果榨汁食用更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]( a3 |1 b/ R7 k
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。
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+ C! Q& P, K; w. Y3 Btvb now,tvbnow,bttvb說法15：水果可以代替蔬菜。5.39.217.77:8898$ C* g) J/ l: |! R
錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
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- _( [# I* H0 k; I# d# H4 o. T( v說法16：『坐月子』不能吃水果。公仔箱論壇1 W N% R3 d; t5 o1 _* f2 o: p* @
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
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* K, N: S9 t% F* b2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法17：空腹不能吃水果。
# k" t" N, v4 C q, `, Xtvb now,tvbnow,bttvb沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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