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% O6 ~! u, ?# e) P水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？0 q/ i/ }0 p9 F1 e1 O" P j6 o
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大陸新聞中心／綜合報導tvb now,tvbnow,bttvb [. ]8 V) u1 H8 e9 D. F
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根據生命時報報導，水果到底能不能空腹吃？何時吃最好？
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! _5 s; _0 x5 f( V& Q5 L9 f: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說法1：『上午的水果是金，中午的水果是銀，下午的是銅，晚上的是鋁』。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B+ |* h% T7 O; A- M' f
沒有根據。水果還是水果，人還是那個人，上午和下午有那麼大區別？完全不合常理。tvb now,tvbnow,bttvb, K5 X' @: {% o5 Y' ]
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說法2：飯前不要吃水果。 W* o! }/ H( x4 W6 Z: S
錯誤。飯前吃水果既不會影響消化吸收，也不會增加進食總量，完全可以。
( k: K9 T8 }, \) b- }. e/ [$ R: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s. y6 r9 C3 x1 L: t
說法3：飯前吃水果有助減肥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y. m: C- Y/ q' S3 Z
正確。與主食、肉類等相比，水果體積大，能量少，有助于減少正嶸銃q攝入，故有助于減肥。當然，到底減不減肥，最終還取決於總進食量以及運動量。
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3 X( B' [2 B5 y S* E& I7 A9 W9 Etvb now,tvbnow,bttvb說法4：飯後吃水果易發胖。tvb now,tvbnow,bttvb1 e$ E& p; R' ]
正確。正餐經吃飽，之後再強吃一些水果，增加了能量攝入，把胃『撐』大，容易導致肥胖。
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說法5：睡前不要吃水果。
9 a( ]" |( i0 L& `! [* t% E sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大致正確。臨睡前不要吃任何食物，包括水果。但睡前一兩個小時吃水果應該是可以的，尤其是那些在其他時間顧不上吃水果的人。
5 F4 n& W3 A0 p! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R; b; z. Y( e) o" i) H. A+ ]* p
說法6：吃飯時不宜吃水果。 q, h% A0 T! `# K8 }
沒根據。吃過水果沙拉的人都知道，吃飯時吃水果沒有任何問題。
8 Z) [) u, O5 Y/ b( g0 [8 Z$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 i5 S, X p5 _8 O1 o' i5.39.217.77:8898說法7：水果越甜，含糖量越高。5.39.217.77:88980 ]3 Y; x3 `' T0 f
對同一種水果，這種說法基本是正確的，但對不同種類的水果，就未必正確了。因為甜度不但與含糖量高低有關，還與糖的種類（比如果糖比蔗糖甜）、酸味有關。
3 d E9 }" K/ Y9 N; x" ^+ P# y0 V' d說法8：水果顏色越深，營養價值越高。 / h( W) i& j+ u+ j
基本正確。水果的色素大多是胡蘿蔔素、葉黃素、類黃酮等，這些物質具有很好的營養作用。深色水果含這些物質更多一些。
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說法9：水果升血糖比較快，糖尿病人不宜食用。
T! V% u9 `9 i' N0 ]0 A, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。錯誤。只有部分水果，如西瓜、香蕉、鳳梨等升糖指數（GI）較高，升血糖較快，而其余大部分水果，如蘋果、梨、葡萄、桃、橘子等，升血糖不快。糖尿病防治指南鼓勵患者攝入水果。
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+ }( s% `1 L1 |8 l+ X" _' _公仔箱論壇說法10：孕婦多吃水果寶寶皮膚好。公仔箱論壇% @) A: x |. }, t' e% c
錯誤。寶寶的皮膚或其他器官的發育取決于媽媽整體的營養狀況，而不是水果。倒是見過很多因為大吃水果而致妊娠糖尿病的孕婦。
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4 d, `* z0 O) l3 U' g說法11：寶寶要多吃水果。2 x5 X6 Y/ z5 j8 j5 X4 m& @
錯誤。嬰幼兒飲食應保持均衡，奶、蛋、魚蝦、肉類、蔬菜、糧食等與水果一樣重要或更加重要，吃太多水果勢必影響其他食物的攝入，導致寶寶營養較差。
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說法12：水果都是低能量食物。4 ~* e5 r5 g4 }' c& p) _ l
錯誤。大部分水果含水量較高，只能提供較少的能量，但有些水果，如香蕉含較多能量，不亞於土豆；榴蓮的能量也不少，因其脂肪含量較高。就算是低能量的水果，如果你一天吃很多，能量攝入也可能超標。
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% r. W; w7 E4 v1 G7 t6 Z) K# S9 M8 l: W公仔箱論壇說法13：水果都是鹼性食物。5.39.217.77:8898- o' h4 Z1 l0 [5 G
正確。絕大部分水果都是鹼性的，不管它吃起來有多麼酸。
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: c/ ?2 w. b* L5 n/ s- T說法14：水果榨汁食用更好。5.39.217.77:8898& s* ?2 e0 O$ S9 j/ ~
錯誤。水果榨汁喝，也許助於消化、吸收，但卻容易造成營養素損失（氧化破壞，或者因過濾而流失）。
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: O9 F: _8 s c- z8 Y0 W5 F9 w5.39.217.77:8898說法15：水果可以代替蔬菜。
/ L( W" v& F2 h5 O3 i4 F* s5.39.217.77:8898錯誤。水果和蔬菜營養特點有很大不同，不能互相取代。
7 x+ d& T1 O8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 f: i0 e) F+ ^: V" Z9 L( T
說法16：『坐月子』不能吃水果。tvb now,tvbnow,bttvb0 z/ F+ z+ m4 l% w7 l$ I. q) v
沒道理。水果含有豐富的營養，產婦應該適當補充。
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- `* r' V9 i0 r: [5.39.217.77:8898說法17：空腹不能吃水果。5.39.217.77:88989 e; M5 S0 f% v& W' K# x+ T' ~; l( M
沒道理。關於『空腹不能吃的食物』的謠言總是特別多。 |
發表於 2012-9-15 09:40 PM
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