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無骨雞胸肉數條5.39.217.77:8898) q& v/ i$ S; G; W
九層塔一把
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作法:
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" d. a! b0 P) ~2 {1 b9 Atvb now,tvbnow,bttvb 1.將無骨雞胸肉切塊,大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H3 L+ ?9 q, w% A
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2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬,再加入黑、白楜椒粉調味。# ?. s- A/ L3 Q, _5 E! S, O C
4 D$ f# t: L& f$ x 3.將醃過30分鐘後的雞胸肉,灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
% C3 v, i9 Q; M7 ?1 |2 R& v* E" s5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K' S! Z" O1 n3 r1 t" Z
4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上,然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉5.39.217.77:8898. O7 R1 Z( _ V5 C/ `/ M
6 ?) c7 b, Z6 g; [公仔箱論壇 5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸6 D d9 W3 {6 T0 _' O$ T0 m
' F) U; { S+ \( ]* I7 O* d8 m5.39.217.77:8898 6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時,丟入九層塔入味。
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7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |