鹽酥雞

sunflower88

材料：
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# ~9 i' E: J8 L) H: ?8 Z$ R公仔箱論壇　無骨雞胸肉數條
8 I+ c# ]+ s% H+ j( {0 m; j. ?& j5.39.217.77:8898　九層塔一把公仔箱論壇$ a8 O, S" h* `& N" E
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- j1 t# t0 C, h$ G$ S( ?公仔箱論壇作法：5.39.217.77:88983 C4 P. _0 Y+ R& c' i. r: L
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　1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。tvb now,tvbnow,bttvb: d2 B$ [0 h' K, V: ~* }
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　2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。
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　3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。5.39.217.77:8898# L# j% A9 v6 F
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　4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
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   5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸* n) z, ]6 H/ u' ^( A4 ~! l  r0 E

" G/ m* M9 f" e, w- |5.39.217.77:8898　6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。% ?. {5 Q" q  ^( {0 z# K) f
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　7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。

apple56

thank you very much!

gentlyman

感覺不錯的樣子tvb now,tvbnow,bttvb! g, A- O9 {/ \/ m! l/ G! a
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光看   肚子就餓了~~~~~

CHANKC9

Thank you公仔箱論壇! q/ n+ H+ [8 o5 A/ O
this weekend i will try it!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y& I0 u$ b. A% o4 N' C7 O
to my family~ wahaah

okidoki

現在有一種氣炸鍋，號稱不用油就可以榨出同樣的效果1 r# ^! _3 T, F' B$ f6 u- k1 o
不知道有沒有人試過