[西式食譜] 拆髀加料　叮叮上菜

工作忙碌，很多時候都以叮叮飯盒度日，就算那品牌的叮叮飯盒出品水準穩定，連吃廿天也是噩夢吧？其實吃微波食品可以吃得不委屈，只要你肯多花三分鐘來作變化加工，叮叮飯也可變上菜，難道連三分鐘也等不及嗎？記者及示範：謝翠玲攝影：譚盈傑公仔箱論壇9 G: n' s  C) s1 [' U

飯餸獨立叮更滋味有買過叮叮飯盒的人，相信都曾有此經驗，要不是飯永遠不熱，要不便是那塊雞扒豬扒乾硬得讓人吃得想哭。這類飯盒不像自家新鮮製的飯盒，冷藏時間較久，想讓它們回復「正常」，加熱時便不要懶惰，最好把壓住飯的餸菜移起，將飯加點水，弄鬆，獨立加熱，然後才將餸菜另外加熱。雖然花多兩分鐘，但味道會更好，這是經驗之談，信我吧！tvb now,tvbnow,bttvb! O: ~2 v, x* u( E. A
只要認真走一轉超市的冷藏食物部，你會發現微波食品並不只有飯盒和炒粉麪，當中也有很多方便烹調的單品食材，如加熱便可立即食用或用來做菜的肉食、雜菜粒或雜菜包，多買一兩包放在冰格，在叮飯時直接加上，便可隨時加餸，非常方便。
若果嫌叮叮飯味道不夠，食之無味的話，不妨運用一些即用調味品如飯素、乾泡菜、乾葱，以至西式香草或日式七味粉等，將之稍加調味，可有起死回生的神奇功效，下次買飯盒時不妨考慮入定貨。 tvb now,tvbnow,bttvb. J& s, |& `& u

' Z$ s  X- o9 I3 D

! z  q" ~7 t& P# N! {' e

將叮叮飯弄鬆才加熱，熱度及味道會更好

微波爐加熱的雞塊，讓你隨時加餸

日本飯素是增加變化的好材料

5.39.217.77:88989 r. u6 \9 M; }/ B' P9 J

\" B0 f4 _. j4 q/ B7 v2 b& p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d0 B0 a* J; S) z8 D3 X. i
燒雞番茄沙律微波晚餐的確方便夜歸人，但奈何很多時沒有蔬菜，吃起來難免太乾。今次索性將燒雞髀和飯分開加工，配上車厘茄做的燒雞沙律，賣相即時變得清新又誘人，而白飯則加入飯素調味，幾乎讓你忘記自己正在吃叮叮飯盒！公仔箱論壇" M6 s% ?# P: V% b

tvb now,tvbnow,bttvb3 f1 p% J6 m) O6 W3 Y2 f
tvb now,tvbnow,bttvb& I, T% g7 s) y' ^2 N

材料燒雞髀原汁煲飯1盒、車厘茄7粒、紫菜蛋飯素/黑椒各適量

, b- X4 {7 X$ `. Z

燒雞髀原汁煲飯盒
做法1.打開包裝，將飯放入微波爐，以高火加熱5分鐘，雞髀和飯分開。

2.飯拌入適量飯素先盛碗中。車厘茄切半，先上碟。
% [/ d1 l0 ~. v: |$ d( F
3.燒雞髀用手撕成絲，放在車厘茄上，灑上適量飯素和黑椒作調味即成。

* [1 U/ k; F4 D( j

公仔箱論壇/ g# k, o9 D* k% n# `. w* l3 ]4 ]( n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D8 L5 h. Y6 X

tvb now,tvbnow,bttvb% z- M# m. F$ R5 H0 {+ a( I6 |6 b
貼士：除車厘茄，亦可用青瓜、牛油果等作簡便沙律。

公仔箱論壇9 c7 Z E' M# A, N) J( G- W3 x6 {
日式腐皮炒飯包叮叮炒飯當然可以直接吃，但感覺有點單調，可以利用已調好味的即食日式腐皮包來作變化，成為精緻的日式晚餐。這個變化只需多花兩分鐘，而且炒飯口味可自行變化，是快靚正的推介！ tvb now,tvbnow,bttvb" N: U C- q9 R+ ]( D0 J) \) j

叮叮炒飯 5.39.217.77:88987 `5 r: R. G, a# X) B. n* O* _) ^
材料即食腐皮（已調味）3件、叮叮炒飯2/3包、香草碎少許
5.39.217.77:8898$ w9 l3 f1 x# Q( @7 t$ V) B0 d
tvb now,tvbnow,bttvb' K* I2 c  Z$ E  n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |5 u1 N2 M2 }5 Z% V) r; s8 ^

做法1.腐皮壓走多餘水份，撕開中間成腐皮袋，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f* N9 e7 k% _- E7 Q5 ^  R1 K
2.炒飯袋剪開封口，用微波爐的高火加熱3分鐘，取出，拌入香草碎。
2 b6 r  Z+ _/ A# s: u# S2 l
3.將加熱後的炒飯填入腐皮袋中，再灑少許香草碎裝飾即成。公仔箱論壇5 t( e( U) y! {5 T1 s

公仔箱論壇( c* m  |* u2 x/ B! s
5.39.217.77:88985 c) @/ |: M0 O  {; M

  b* B) g& n+ ?
1 _, H5 H1 ~* d1 D# N
公仔箱論壇% ]. s0 @1 |( T; r5 |# U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E1 U/ B+ X! M% N# H) D
/ W' E0 N; t5 _+ N

5.39.217.77:8898% r+ V& e) Z' g) B9 o

3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z* p0 ~* V ~& T. d
韓式泡菜雞肉湯鍋叮叮加熱料理包只要加上叮叮白飯，便可以成為一餐。若再多花五分鐘，便可變身成有肉、有菜的香辣濃湯，聽起來是不是更加吸引呢？而善用叮叮羅宋湯做湯底，更省下不少工夫，還不快點試試？

公仔箱論壇2 y; ~3 v$ V7 O) O H7 \% o6 x
1 u! p* w; t. {$ w$ g; ]6 d
# [0 D+ B3 r" B

泡菜吞拿魚即食料理包
材料盒裝滑豆腐（切件）半盒、三色椒40克、杯杯即食粉絲1個、叮叮羅宋湯1罐、泡菜吞拿魚即食料理包/叮叮白飯各1盒、水半杯、即食雞塊7塊
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v( x% C2 t" w
5.39.217.77:8898$ i* b; U: x! W
5.39.217.77:88985 m: k1 v+ ^5 B4 D, J+ Q) Q" y

做法1.三色椒切條；叮叮飯用微波高火加熱3分鐘，備用。5.39.217.77:8898- U3 H- s0 ~4 ?- n2 v' h

2.豆腐放碗中，加熱水，以微波爐高火加熱2分鐘，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a \9 O7 C6 V) A) a6 g

3.碗中加入豆腐、即食雞塊、粉絲、三色椒、泡菜吞拿魚料理包、羅宋湯和水，以微波爐高火加熱3分鐘即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r" x" {4 O; t1 n; E) R6 q

8 W" b5 C, E# K6 o% }$ N4 B
' E& ]5 i5 v2 s" o, c _

tvb now,tvbnow,bttvb5 n1 B1 s5 j* x7 K3 ?; f: H
芝士斑塊飯預先包裝的飯盒，飯粒普遍較乾身，想在短時間內增加美味便要加點心思，可配上芝士和香草調味等同叮，賣相和味道即時提升，亦不費時。

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P& g( |+ K' s; B$ K5 a" i

粟米斑塊飯盒7 b. f) p0 }# `) t
材料粟米斑塊飯1盒、叮叮粟米雞茸湯2湯匙、意式雜香草/黑椒碎各適量、三色椒40克、芝士半塊、清水少許
2 y( B  ^! t3 P" Y: e* x- N
tvb now,tvbnow,bttvb3 C9 c4 x0 q% X. e, E. w3 u9 u1 h

做法1.打開飯盒包裝，將飯取出放深碗中，加少許水，以筷子弄鬆，以微波爐高火加熱3分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k2 V( K2 {/ [& A3 r! _
2.飯盒中的粟米醬汁，加入粟米雞茸湯、三色椒粒、意式香草和黑胡椒拌勻備用。. D# Z7 I3 c  o( ?" F6 a9 N: I
公仔箱論壇" l+ C' \8 o# Z1 ]9 a
3.將魚塊排在飯面，淋入醬汁，加上芝士，用微波爐高火加熱3分鐘。
! |4 Z. K8 z9 C; t/ |& a9 T. |
! c, g& F0 ?- a  O2 p2 {4 e

貼士：想更香口，亦可將飯轉到小烤箱中焗8分鐘

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[西式食譜] 拆髀加料 叮叮上菜

[西式食譜] 拆髀加料　叮叮上菜