港式咖喱牛腩煲 tvb now,tvbnow,bttvb. e: _' |' n5 R& q+ d% j# F, {
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| 用料
6 q- ]4 }# t+ M' c, Y# Y3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
9 w4 S% Q" X" Q公仔箱論壇洋蔥 1 個（切 8 開） # C7 C6 T! [+ ?9 Y" e
青椒 1 個（切片） 5.39.217.77:8898: ^! y3 m/ U- O2 O R# k
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方） 公仔箱論壇4 y0 J" J8 S) T6 i
上湯 200 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S# J2 z. n, F. B5 a
調味料
! H- {( T5 o/ ]" N# w; I; A7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。妙多咖喱粉 3 湯匙
9 v5 }! h' `' h9 q# t5.39.217.77:8898椰奶 1 小杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^( j ~/ r$ Q% T% q
鹽、糖、古月粉 適量 做法
% M5 O6 i$ b* [; c: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
4 k9 X; X" |" i2 F; S8 T- y! S8 y公仔箱論壇2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
5 @1 c2 h$ b/ s/ C完全吸收咖喱濃香味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u b P6 c: E
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
: l+ f" q6 x. {% [& r1 Y6 P備註
8 [$ u9 N: C" p3 A, i P此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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