 香滑榴槤Dessert
/ V& H, |4 | `1 l' e4 \, q) _& c5.39.217.77:8898 香滑榴槤Dessert5.39.217.77:88983 ?% Q2 ?1 c$ m/ ?# _. Q
 香滑榴槤Dessert公仔箱論壇! a y: a: i7 C. t
 香滑榴槤Dessert
; t6 f/ x k, V+ R1 }# p0 s公仔箱論壇 香滑榴槤DessertTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h! K! c% B0 f$ A
6 w9 a" Q9 R" n+ l
. F, n3 q' r4 h" Z維港薈馬來西亞籍糕餅總廚Danny Ho，早前回鄉品嘗當造榴槤，豈料一吃靈感突現，繼而回港設計出多款榴槤甜品，無論泡芙、芝士蛋糕還是雪糕，均帶榴槤香。一系列甜品於即日（8月27）至9月9日（日）供應，全部用上馬來西亞有名的D24和貓山王榴槤製作。由於Danny的家族是種榴槤的，所以他對榴槤的認識相當深厚，他說：「D24香味濃郁，貓山王則口感Creamy，用它們來做甜品，必須濃淡得宜，口感亦要豐富，最好連不愛吃榴槤的朋友也讚賞。」
9 J6 o/ I2 I6 G% O/ D0 w+ [7 jtvb now,tvbnow,bttvb 榴槤飄飄這款甜品，便讓你一次過食勻榴槤布甸、榴槤慕絲金寶、榴槤泡芙、榴槤芝士蛋糕四種甜品，首三款以D24炮製，雖然混了牛奶、白朱古力、斑蘭葉等不同配料，但榴槤味依然強勁。芝士蛋糕則用齊D24和貓山王，所以香氣特濃又幼滑。另有Homemade榴槤雪糕，就像在吃冰凍榴槤，叫人忍不住閉目享受。文：Carmen 圖：郭正珊
+ a( W2 d5 a. l: |2 l f- ~tvb now,tvbnow,bttvb 榴槤芝士蛋糕$280/個
q% K. G9 `1 e" J: Etvb now,tvbnow,bttvb 質感軟滑，啖啖榴槤香。
& T8 _4 a3 F4 `2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 榴槤飄飄 $128/set8 ]- d+ k' m, u9 p/ s- V: I. Y% s
一客四款口味，全部混入榴槤肉炮製。
$ j9 s0 ?" {+ \# _% `$ d5 \, a 榴槤雪糕 $68/客5.39.217.77:88989 A3 [. E5 K: h# B
真材實料，像吃冰凍榴槤。
9 T$ ~1 F8 r* b" |: g% j9 Z# l5.39.217.77:8898 GREEN
* k" J* R0 V2 N. Q" @: F1 L5.39.217.77:8898 地址：尖沙嘴科學館道17號, Z: @ e! j0 T2 l
維港薈大堂公仔箱論壇9 u7 j6 p- v2 Y$ l4 q& D O
■糕餅總廚Danny Ho說榴槤百吃不厭。
: x& \( n" K2 C2 W) K ■餐廳裝有落地大玻璃，開揚舒適。 |
發表於 2012-8-27 12:37 PM
| 
發表於 2012-8-28 10:07 PM
| 
發表於 2012-9-7 11:29 AM
|