材料
$ J. c, g: `' b美國東岸特級維珍尼蠔（ Viginica） 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許
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6 s3 B& v6 {4 U5 Q+ w9 b- ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
. A6 d3 d; v; p; M5.39.217.77:88981.開好的蠔，用刀將蠔的帶子位切斷。
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2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁，再淋在蠔面上即成。公仔箱論壇% F# k0 a& C T, W9 l
4 n \" n0 i' |) i1 _( ^2 ytvb now,tvbnow,bttvb美國東岸特級維珍尼蠔5.39.217.77:8898; ^* W7 V, o5 w2 L
入口超甜，帶明顯的青瓜味，適合較清新的食法。 5 f' J2 Q5 {) t: M
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-4 07:19 AM
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