材料
* }2 n" E- \6 _9 q$ }, |5 c5.39.217.77:8898美國東岸特級維珍尼蠔（ Viginica） 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許
5 @/ w& {6 L2 C- f4 Y0 g0 E- a4 \
5 i- U' E# M* t: s/ R公仔箱論壇
7 p* k3 Z3 D. O( G公仔箱論壇做法
! T, o% D' ]0 V( L) E( {公仔箱論壇1.開好的蠔，用刀將蠔的帶子位切斷。5.39.217.77:8898 S! G( S3 p3 d& L& y* {: |
3 {# z% C" @. p
2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁，再淋在蠔面上即成。
! _6 W& Z7 N# w0 U( o. G d* ~0 M# N; B- a j; _7 Z3 U8 `) V
美國東岸特級維珍尼蠔
, I2 Z- I) R- e; U6 Q' L" l" O入口超甜，帶明顯的青瓜味，適合較清新的食法。 5.39.217.77:8898' _- C( S* T4 @ \4 r
|
發表於 2010-10-4 05:34 AM
| 
發表於 2010-10-4 07:19 AM
| 
