[中式食譜] 香辣魚蛋炒貝殼粉

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材料
0 O+ A7 E& {/ M" c- \* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸魚蛋 250克、唐芹/貝殼粉各 100克、魷魚醬 2湯匙、鹽 1茶匙、芫荽少許  u/ N0 V) E/ D7 [1 k1 Q" V- d# C" z0 k8 ~
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. o$ X" z5 _8 x8 O2 x! a8 C做法
5 z+ J) ^$ ?0 s. Q& ^/ X2 W公仔箱論壇1.燒滾水加鹽，放入貝殼粉煮至爽彈，撈起用清水略過後，瀝乾備用。
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2.炸魚蛋開邊後，切口向下放平底鑊，加少許油，用中火煎至金黃色，再加魷魚醬炒勻。灑少許清水，放貝殼粉、唐芹炒勻後，最後加上芫荽略炒，即成。

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