 5.39.217.77:88981 L% s9 K% ?' [9 @$ Z! [% R
材料：; h, d+ p! P* i4 h' `5 k3 n
牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲公仔箱論壇$ Q# c( e+ G% V& a b# {
調味料：公仔箱論壇2 \2 L O/ M. [4 z
黑胡椒、市售烤肉醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _, k! ~8 P- M ~, t
作法：9 S8 h7 y7 ^% D/ H0 Q
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。
1 I* t! [" c U m! `公仔箱論壇2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。5.39.217.77:88980 q( O, F0 o/ [1 f- C
3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
| 
