 公仔箱論壇* @ Q& K8 p" r( N0 S: B G6 {
材料：
2 ` b1 N# j5 r+ ^. G公仔箱論壇牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲
' H q4 D) M+ q. T: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：7 l, C, U/ V$ S2 }/ C7 h
黑胡椒、市售烤肉醬
' I& Q7 p2 E7 z% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：0 e4 h6 a7 o9 E/ N3 U1 U) k+ L
1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。公仔箱論壇% k. F7 {5 o4 q i' {' f; B, _
2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。公仔箱論壇1 x% x# S2 x4 d
3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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