材料：tvb now,tvbnow,bttvb& e0 u: y6 u8 J" l( P* ?0 E3 e$ m
雞翅8隻
8 A, z p* R- w9 r公仔箱論壇太白粉少許
3 c! }& u0 [1 i7 v3 _- V" ttvb now,tvbnow,bttvb醃料：5.39.217.77:8898& C, c7 t4 a2 c/ A1 [& u
洋蔥末少許# u- I. [9 t5 p8 b) P. Q
蔥1根, _4 b: @7 N; ^' |0 @2 v. k
薑片2片
) _/ p# W8 D, Q0 |5 F5.39.217.77:8898酒少許
0 E1 R) `3 b& r, v9 k& L0 c6 f; V* {4 p5.39.217.77:8898雞粉1/4小匙公仔箱論壇! e8 ^4 b- Y4 N( M1 E( y; ]
黑胡椒粉少許
8 R* {1 B( M- m. P* |0 D8 E鹽少許
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作法：: k1 `! }! d- D; ]- m
1. 將雞翅洗淨，以所有醃料醃約20分鐘至入味備用。
U9 A% P2 q2 L- c9 t5.39.217.77:88982. 將作法1的雞翅拍上一層薄薄的太白粉後，準備下鍋。5.39.217.77:88983 a7 n7 y c0 Z' {0 ~% q
3. 取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞翅後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘，至外表呈金黃色時即可。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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