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' p& h8 g: r/ |6 J! A" I* \! Ntvb now,tvbnow,bttvb食材
6 U+ e* [' O7 g5 j& Utvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1粒4 n$ B* O9 I/ J3 j7 k( Y# K
麵粉.....2大匙/ D3 q" y' T! P! X8 j
煉奶.....2大匙* r( S; Q9 ?- w
優格.....50公克
, C. x/ Q1 ?0 [牛蒡.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb& |$ ^1 E0 V3 ^. c" V2 Z; A' H, ^% d* i) F
菠蘿.....300公克
6 B- S/ c) O3 p" g+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻.....1小匙. S& }8 X" s) o; S4 r s' A) F6 j7 X
白芝麻.....1小匙! Y5 ?* l. ?! N( ^
檸檬汁.....2大匙/ C. ^3 p% H+ v: h
麥芽糖.....30公克
4 m: I/ v3 e* S+ T2 d5 V4 N+ h' w& w- Utvb now,tvbnow,bttvb吉士粉.....30公克
$ h. _! F+ `* i T: @蘋果丁.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb: \4 k2 c) y; Z# J2 T
芒果丁.....150公克
- n' V# E0 {1 @ h' r大蝦仁.....200公克
$ \+ i) |0 h: @" j) G- w奇異果丁.....30公克5.39.217.77:8898( I1 l8 S! m5 B8 j
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調味料
+ d0 ?( j0 }* ], I鹽.....少許/ Z6 `" k. [9 Y* ^& P
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做法
; i0 f5 t7 `8 y+ y2 J8 q1. 新鮮菠蘿取200公克打成汁，另外切丁，將菠蘿汁、水、麥芽糖放入鍋中煮至濃稠狀，成為菠蘿醬備用。
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- r/ d5 r) w: @* T! q9 \公仔箱論壇2. 牛蒡削片泡水，瀝乾後加入蛋汁、吉士粉、麵粉、水拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃色取出瀝油備用。
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) G8 ]: T0 p) X3. 大蝦仁開背去腸泥，加入鹽抓洗後瀝乾水分，加入吉士粉拌勻，放入熱油鍋中炸至金黃撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 n8 y" Q" Q2 {& U2 r' k
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4. 取一容器，放入新鮮菠蘿丁、芒果丁、蘋果丁、奇異果丁、檸檬汁、煉奶、優格、黑芝麻、白芝麻拌勻成為醬汁後，淋入成品盤中鋪底備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 q" t3 ?3 q1 i5 f
# o" i+ x# E! U. R8 i* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將醬汁加入鳳梨醬拌勻即可成為鳳梨優格醬備用。
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6. 將牛蒡片盛在醬汁上，再放上蝦球，淋上鳳梨優格醬即可完成。
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發表於 2015-12-18 04:52 AM
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