. s) f& S1 O0 x. o3 i! k, A食材
9 @. K# Q- q; {! ^1 v2 [生薑片.....5公克7 u' e8 s: p/ ~: |- V {: _# f
烏骨雞塊 300公克6 J6 N* E' }, K6 s2 u; x
香菇(小).....20朵
# A+ Z2 X4 L4 p公仔箱論壇鹽及米酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @/ J) g2 S- y; l3 R( ]0 b: w- f
川芎、黨參、枸杞子.....各3公克9 m! L" k% K7 _' f( i
當歸、土炒白芍、熟地黃.....各9公克- a# N5 h5 d- N" k! @* H2 O
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: p8 |" f6 C2 g; x. V8 W" @9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( A3 z' F7 Z( ?1 ~+ F1. 香菇先泡水至軟備用。
; K; y/ [1 ^3 m7 u/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m: i1 Y1 R0 X% U( s& m: V$ C
2. 烏骨雞剁塊洗淨，汆燙去生備用。公仔箱論壇5 _) y" ^( M4 z3 f4 Y$ Y
6 r9 D; B' J0 i& n5 o$ p2 a* Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 藥材與薑片加入約2000c.c.的水以大火煮沸，轉小火，之後把雞肉與香菇倒入一同燉煮約30分鐘，並撈除雜質，再以鹽及米酒調味即可食用。5.39.217.77:88982 _7 A0 ?1 r5 r) C' q0 N
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注意事項
$ x7 o; f9 X% V( Q若家中有市售的真空包裝四物湯，以一包約150c.c.為例，若要煮半隻雞可放入二包至三包（口味淡者兩包即可）。先將雞肉汆燙乾淨後加入泡發的香菇與四物湯，再加水稀釋至1500c.c.，以文火燉煮30分鐘即可食用。
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四物湯是補血調經基礎方，搭配黨參、烏骨雞煮湯，適合血虛者月經期後做調養，一般喝3~5天即可，若容易口乾舌燥者，可將熟地黃改為生地黃、白芍改為赤芍來燉煮。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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