6 s, p0 ~9 A- D# a% k6 ]% B' L- v z食材
6 x3 R! r k# E. U8 T% v5.39.217.77:8898柴胡.....5公克
; G; A2 i; {* a, {* k公仔箱論壇白芍.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb% {$ v. F/ I$ u. J0 y3 z
枳殼.....5公克
. | R4 Q6 Y4 o* |- E公仔箱論壇川芎.....3公克
' w7 Z( E. r; {4 W5 u! G3 C5 u `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb) I* Z5 W& a* @7 V% m% ?
雞肉.....300公克公仔箱論壇; o- y6 O, p2 b
炙甘草.....5公克
, ~5 Z7 x9 i6 b d0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒及鹽.....少許
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做法
# {2 j7 _0 z% r. o8 t1 a1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。tvb now,tvbnow,bttvb h& ~ P6 @( p- M
2 z: |6 N& u. x3 R( J utvb now,tvbnow,bttvb2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。
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3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。
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" V) Q" K: \* I/ G4. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。: u/ v' O1 Z( X6 `
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注意事項
T- I) m1 x7 l. y( P公仔箱論壇此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
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s }5 w( A+ ]8 _6 Q- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效1 R0 O; \- j6 h6 v5 r
柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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