[中式食譜] 香梨海蜇沙律

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材料
6 h( M* Q  f( d. ~海蜇.....150克
( d- C1 k. h4 o# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃醬.....1湯匙
# O) h3 Y5 W$ p& i* p英式芥末.....1湯匙
" T, @6 Y) P  l* p# L2 Ptvb now,tvbnow,bttvb香梨(切條).....75克
1 G: g8 R* K9 s白芝麻(已炒).....1茶匙
- d; t  P& v! p, {5 p2 u# l; L公仔箱論壇
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5 U, y# F* c! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" Q9 Y4 y) n- M2 P$ R; C2 c公仔箱論壇1. 將海蜇切條，放入水中浸泡去掉鹹味，其間需換水數次，然後將海蜇取出，抹至非常乾。tvb now,tvbnow,bttvb9 W  T/ R8 ]$ u: \% r1 V

$ o' ?7 D# ^: s* v* r) w3 L' F* C: i) @tvb now,tvbnow,bttvb2. 混合英式芥末和蛋黃醬，拌入海蜇和香梨，上碟。
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3. 食用前，撒上白芝麻。
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$ k+ _/ I1 q  k6 ~( b6 P1 C6 [- U貼士
) a: P" k/ \; j' O海蜇易出水，要確保海蜇水分被完全榨乾。tvb now,tvbnow,bttvb! x9 Z$ x3 l; d2 J! M

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