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材料：
/ L6 \/ e& W; z* d9 y5 B5.39.217.77:8898粟粉水.....1湯匙
/ G; `2 m1 Q% E& S7 ~0 Z公仔箱論壇中型茄子.....2條( O/ ]/ n) @* ]7 E9 v& A
免治豬肉.....150克5.39.217.77:8898- C, D: c; b# |* D3 ^
! l, c1 x7 }. |6 ^7 atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898; a/ H$ v+ M& [: }9 [! S1 P. V: ^
豬肉調味料：
% L8 I* p! H @2 ]" I5.39.217.77:8898油.....2茶匙) W1 S" L6 f B2 q9 F# M: n
米酒.....1茶匙
% ?: \7 } a% E0 A& W: ^# H糖.....1.5茶匙
$ r- a' u' C5 g" U: y1 Wtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1茶匙
9 w4 b: m* \- _- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....1湯匙
6 |' p" i$ o9 O! ^0 x( y3 ^4 B5.39.217.77:8898麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 S7 B0 [; z0 R) f
生抽.....1.5茶匙5.39.217.77:88981 `2 W2 Z% S/ ?
粟粉.....1/2茶匙
2 i) E3 V8 h" T2 B: @- i% G: C辣椒醬.....1/2茶匙
/ }/ |! R/ Q% x* I' o( xtvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l- V, {5 u8 c I1 Y
鹹魚(剁蓉).....1湯匙
~" ?# I+ L# ]2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁.....1/2茶匙5.39.217.77:8898) P+ {3 U6 T% q
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做法：
2 R8 {2 z8 h; \- x1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
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3 n( T5 A# Z6 ^' j, F: t; xtvb now,tvbnow,bttvb2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 `/ C: k q; s" i! @6 o. y# N8 z
$ y% [2 v/ j# w# V) `4 c9 B( b# Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。5.39.217.77:88982 k. w# L5 q0 Z
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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