3 k+ d. d2 @, @ }材料：# i0 w" U" B g7 r
粟粉水.....1湯匙- s& q$ L1 P" m: q0 V+ }: ]: C
中型茄子.....2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x& Y2 O, ?. ~. }0 B% Z6 z5 c# a0 i
免治豬肉.....150克tvb now,tvbnow,bttvb3 k) j9 G9 a% N5 Z
- N2 j' c, }( _, }/ Q( v公仔箱論壇. G. q' g/ i+ L2 f3 O: K9 p/ A
豬肉調味料：
/ u+ s% S' f* u: W油.....2茶匙
, x/ _. t7 ^4 y5.39.217.77:8898米酒.....1茶匙
, J2 x9 U& l9 }. a( n& S5 [4 @8 |( k5 c糖.....1.5茶匙5.39.217.77:8898; K5 ~) M# s5 _* j
蒜茸.....1茶匙
) z" k0 e! r# f O2 B. s4 k蔥花.....1湯匙
) D& L' Q) p2 [" K. }" o# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙
2 e( E# c: z3 m5.39.217.77:8898生抽.....1.5茶匙
9 V* m7 e4 q1 Ttvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/2茶匙
! b' V/ d, Q% | L: V# N辣椒醬.....1/2茶匙' p+ M" a0 X* D7 s# R" d; m. W7 f9 l
豆瓣醬.....1/2茶匙
6 V7 {% t; V# n* t j! W1 I! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹魚(剁蓉).....1湯匙
0 O/ @8 K/ v' t1 W' n" N, f) Qtvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁.....1/2茶匙
5 u5 g% u: D+ V- y" t) L; K
4 m) b8 R" o9 r+ |做法：公仔箱論壇3 Q9 E" i8 k! J m' Y
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。公仔箱論壇; G7 j6 x9 O5 a2 A4 d
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2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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