本帖最後由 shirleywychan 於 2019-10-19 11:44 PM 編輯
2 h' s0 T# n" d0 U, ^5 e: K7 s2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& o, _6 Z/ f! |! R2 _3 s0 w% x/ u公仔箱論壇印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，搭配其他食材一起煲湯，效果更顯著！. {- w6 G4 \. [% {
熬夜上火，熱氣都可以煲印度椰子湯水緩解一下，清甜滋潤的印度椰子湯水，一年四季都可以飲用.
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$ ^6 _) k# Z; _) X% r: H/ D- B g, a5.39.217.77:8898南瓜印度椰子紅蘿蔔粟米湯5.39.217.77:8898! C* [6 @$ ]8 ~; g7 J* Q' {! p3 U+ [
4 @9 X% b! ]; ?/ K7 _7 n9 t1 M: {tvb now,tvbnow,bttvb材料:( o2 n. D% R# S
南瓜 半個
3 s4 F2 z6 ~4 N/ ]' q! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子 半個
' k4 H5 Q0 J& L% s- J2 ]- i5.39.217.77:8898紅蘿蔔 1條3 W) o* t6 z" j( Q5 t
粟米 1條
1 O) Z: M2 m1 stvb now,tvbnow,bttvb栗子 15粒1 ?9 Q6 `! `" O; Y% j8 V: w
小元貝 10粒! [1 V i6 x8 x
瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y8 \4 T" Q& R! B j: \" B% V
# ? L2 l* c+ p1 i4 Z+ t4 j7 otvb now,tvbnow,bttvb製法:
# d3 D+ B9 x7 h v9 A% n3 ctvb now,tvbnow,bttvb1 瘦肉加薑片先飛水備用
% h- S& Y# U+ s5 ]+ v G' O3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 南瓜蒸熟後起肉備用tvb now,tvbnow,bttvb% ]$ D, Z2 G f; } D
3 紅蘿蔔去皮洗淨切大件；粟米切大件
3 t. E3 D* r5 j' a1 v6 O. w公仔箱論壇4 所有其他材料洗淨，浸約15分鐘，加入12碗水，煲滾後將所有材料放入煲內，大火煲滾後轉最細火煲1.5-2小時
; v& Q( W2 |9 E5 Otvb now,tvbnow,bttvb
9 k/ _. c$ h! q/ a3 b* r+ F5.39.217.77:8898印度椰子有助清燥熱、止咳、滋陰補腎、潤肺，再加南瓜及紅蘿蔔、粟米、小元貝。
: {+ y2 z! ?/ r' E$ Y8 n公仔箱論壇【化痰潤肺防鼻敏感】印度椰子無花果湯
& F, s% m# R, H H1 P6 U& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V& E/ N1 X# B3 Q! a) r; s
材料:
0 S: [3 C9 s# Q8 H8 j印度椰子 1個
! c9 E* P) j& t公仔箱論壇蘋果 2個
# E( L# b. X& d' [( E8 `4 |紅蘿蔔 1大條. F+ i' Q+ h+ J/ X! x
無花果 2粒
7 _* Z- Y1 q+ Q$ I3 k6 q* A0 q" l5.39.217.77:8898南北杏
5 |, ], e% T! [& G- P1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山公仔箱論壇5 I: }0 H+ H, l6 _/ I
雪耳 半個
3 V- J* f; z3 f5.39.217.77:8898瘦肉
8 D- d( S3 Y8 H5 g: \) p3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 L: M9 `. i E ]- w' ]4 Utvb now,tvbnow,bttvb製法:
: ?' {* a% n' Rtvb now,tvbnow,bttvb1 椰子切細份 洗淨。蘋果去皮去核切細份，蘿蔔去皮切細，雪耳浸軟。 5 m9 K; \: o/ j8 Z' g0 ?
2 8大碗水，明火大煲30分鐘朝細火煲1個鐘。或電子煲噤個制就得。
3 u2 ]) P* b/ l& i5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W/ y0 k+ }0 t: z1 \- X3 O( R' x
清熱化痰止咳、健脾補腎、增強體質預防鼻敏感，印度椰子、蘋果、淮山。tvb now,tvbnow,bttvb9 \7 ~% \ V6 ~/ v6 u
《潤肺美顏》木瓜椰子南北杏雪耳湯
& h; `9 H# m4 A7 V( x/ K2 p& b公仔箱論壇7 \# f2 H. }# \+ }
材料:
# B; a. f) V& r- s3 h7 {木瓜 半個
& ]: E; A4 P( x' w* z7 jtvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 1個5.39.217.77:8898# L5 V- u7 ?3 |4 d0 u' A W
雪耳 半個& j+ z* i; o! P, L
粟米 1個公仔箱論壇* ]! w0 Q5 y; W4 Z' w L, { w
紅蘿蔔 1個5.39.217.77:88982 o w. i/ o" y1 z4 h6 M: o; y
豬展 $30
) R, G" Q" u% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 2粒+ e( b7 v5 e; w9 x7 i4 V
7 {4 O2 o& Q/ Q v! j公仔箱論壇製法:
8 \/ R- D& w( P1 ]- G8 W6 Atvb now,tvbnow,bttvb豬展 先飛水。木瓜，紅蘿蔔，印度椰子切件。所有材料放滾水，煲3個鐘就得架喇
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木瓜具健脾消食、潤肺美顏，含豐富營養。維他命A、C、胡蘿蔔素等。其中木瓜酵素有助消化，對胃病的人有幫助，雪耳、椰子有潤陰養肺之效.
% @6 d I8 P3 F9 j% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, m5 k, t" C$ X# B
【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯
2 g* }6 a1 i+ g' x% ^6 J0 ~* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 l9 H3 E! a/ q- Y材料:5.39.217.77:8898' W7 U" n/ h( T
魚翅瓜 1個 (兩斤)
+ l" D5 y m( V; H紅蘿蔔 1個公仔箱論壇( A. q9 [" r, F0 b
粟米 粟米 1支
p. ^, w2 x% a; }. B: P' R( ]印度椰子 1個
, |7 r- |( \1 I" ^7 |) ttvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 2粒
1 r- D6 h& y5 T( P' X廋肉
- `. k }& N+ ], _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱 適量
3 `% Z7 J. E5 v( N- H水 3.5L
, }% p- i% f k) D7 m2 ]* R# y/ n* Y& w
製法:5.39.217.77:8898: R8 U/ y, }/ r* v. e$ _
1 瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k2 d# P/ R; m$ G3 X' o1 n, L& D
2 蜜棗浸洗淨。5.39.217.77:88986 E3 O( G7 Q2 C7 z+ k# s2 a- c0 A
3 紅蘿蔔去皮洗淨切件。
. E/ w6 s4 Z n0 C0 o" m4 粟米洗淨切開4-5段。
" t! [ o6 x% A/ X, D$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R. d! D! r8 J" i
6 肉汆水。
$ r8 |0 Z% y! M2 Y0 M5.39.217.77:88987 煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。
& |( `. F9 e+ {6 Mtvb now,tvbnow,bttvb* @( i$ T* }0 U% x+ W f- @; D
<清甜潤肺>椰子海底椰海竹煲豬尾骨2 |$ {* r6 a8 `( V* \8 j" A' L* P' z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l# j" w: U& `# I6 I' s$ n4 x
材料:
/ h, L. o9 P' M9 v% e5.39.217.77:8898印度椰子 1個
0 q( m9 [( T4 o8 T! J7 n6 x: i( {公仔箱論壇豬尾骨 5 C+ e# p; B: [# n4 x& u- J
乾海底椰 8-10片
% B5 B. y7 d3 [7 }0 I$ V, U ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H4 k( D: y" ~& n/ U
粟米 1個7 W* ^4 ~) K$ z+ X& [5 n
海竹 8-10片
" l0 x6 D8 s! m& P3 ^
" y5 q# s- f( R' h/ U- [製法:5.39.217.77:88989 ?( X; x2 q% a
1 椰子洗淨切片，豬尾骨飛水，紅棗浸水去核，海底椰及海竹片浸水。
( Q2 j# w" N2 @- a# \+ Z$ h2 將所有材料放滾水中細火煲2-3小時已可。
* I0 w+ M( c8 e- B3 q5 b' p* |% xtvb now,tvbnow,bttvb
- b# m# r! j0 J/ k+ Y/ N公仔箱論壇椰子氣味清香，加入海底椰有潤肺化痰止咳， 理氣潤肺，消燥清熱之功效。 而海竹具有清熱、養陰、生津、潤燥、潤肺作用。 * i& K6 y" V3 [# z+ E
此湯水有清甜滋潤，潤肺清熱順氣特別有效。$ S% L5 G9 z& b X1 d* |
tvb now,tvbnow,bttvb( `$ z2 j; l5 Y9 {8 Y" m# } y
【止咳潤肺】印度椰子栗子百合湯3 |6 `7 U! F" I2 R6 U
9 C5 v+ u* b6 [5 P材料:
3 B+ L/ R$ _ s/ z! y Gtvb now,tvbnow,bttvb印度椰子 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e. X4 M. h# P9 Z, M, v
雪耳 半個
* t% V6 T2 C) r% F' Utvb now,tvbnow,bttvb栗子 10粒$ }8 e. p# S: G7 K& ^7 g
蘿蔔 2條
, n8 [( |$ i0 W5 i/ x* v: i瘦肉 " |3 k0 v* v- }8 r7 ^
南北杏
1 `1 R4 Q' Y1 c- q1 g. G( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗
, j7 [5 n( F: R7 ]& S. i5 h' w: i3 Ftvb now,tvbnow,bttvb百合 1個
: g$ d4 N; T0 L2 h8 stvb now,tvbnow,bttvb淮山公仔箱論壇- Q7 q C) b+ w# c% M
. b! {: ?' p% L2 G1 S) _tvb now,tvbnow,bttvb製法:' l4 v9 c* k4 V
印度椰子切條，栗子去殼，百合洗淨，蘿蔔去皮，瘦肉飛水。 全部加入一大煲水，噤制等飲。
- C$ K2 X& |( c+ F& j/ }
; O7 [& E8 K# l, U7 P天氣時冷時熱，煲好潤既湯又唔係，煲清熱野又驚太勁，最適合煲椰子，湯很甜。
1 l# J2 h l( z3 r6 h
: u+ D% T/ Z" F椰香紅蘿蔔黑豆素湯: @: u8 a5 H1 L- m2 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l. U+ b+ } @1 ~/ K
材料:
( D* o. D* q M( u% o sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度椰子 1個
) G" d! e. w7 I' N+ `* f紅蘿蔔 1個
$ o/ g; T; q# l' @5.39.217.77:8898桂圓 10粒
( C7 m# I+ \# G" ^* x0 @" e4 b- l5.39.217.77:8898乾無花果 2個* d: u6 \% N; r K
黑豆 半杯公仔箱論壇* S2 n, l# ~. Z. x7 @* Q# i
薑 2片( T+ b4 F7 Y2 e3 K4 Y5 N
紅蘋果 1個公仔箱論壇% T0 I- ?* I1 T K1 \2 `7 H0 \2 ~
黃耳 1隻5.39.217.77:8898) {/ r6 c% n5 F K2 s% _8 S2 L! Y
5 Z5 M9 N% w C+ Q
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e+ H0 F) Y6 I2 w5 @8 ~& s
1 黃耳沖洗好，用暖水浸三小時後沖水，切成小塊並剪去蒂公仔箱論壇8 o \* }6 }5 s0 ]; Z7 n$ o; I7 r& [
2 紅蘋果放梳打粉水中浸十五分鐘，以小刷擦去表面食用蠟之後在水喉下沖乾淨，切成片，挖去核和芯後待用
% [2 Z5 n* s3 }1 X+ P8 _3 印度椰子著檔販用機鋤成薄片回，家後用水沖乾淨並放乾水待用
, k1 v& }* a( W" r- |' E4 黑豆放入已預熱160度焗爐內焗八分鐘後取出，放涼後浸二十分鐘，倒去水後備用
7 ?1 R. ]8 ]) J5 無花果和桂圓，放清水中浸軟十五分鐘後隔乾水備用
. i" O" R; v; a9 U% k* q6 紅蘿蔔洗乾淨，刨去表皮後切成件
9 M4 ?! h. `7 w+ {3 w公仔箱論壇7 薑兩片，放入八碗清水內，連同所有材料(黃耳除外)，以大火煲滾後轉中火，煲一小時後轉小火，放入黃耳再煲三十分鐘後即成5.39.217.77:8898' w+ B% ~2 v7 y' h
/ o P5 l; n) ~# j: U) P素湯材料比較簡單，部份食材例如黑豆、合桃和黃耳等，可以閒時買來放在雪櫃，到要煲湯時就只需要去買些新鮮材料就可以
& Y7 q5 y: ?8 W Y9 f8 x& q" O公仔箱論壇簡單方便，適合忙碌的都市人預防轉天氣易生病之餘，也可以潤膚和潤肺5.39.217.77:8898. x5 a4 a# F; q: i2 a
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【清燥熱止咳】蟲草花栗子椰子素湯8 o0 O( v1 }5 K8 i' S7 l6 F
$ L% ?/ j+ [3 x9 g* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:, ~- p% c' E: v+ G5 z: r$ ]
印度椰子 1個tvb now,tvbnow,bttvb7 V* c1 N; G h9 Z2 q P9 j6 J
栗子 10粒
$ Q# V' U' e3 W5 t& W( F# ?# x. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百合 1個半
+ D9 c1 R$ M& M7 G6 z蟲草花 少許0 z6 b5 t. D, k1 `# x
淮山 幾片/ P1 p' p! C+ c; `
南北杏 少許% f* }2 b* K1 o; G6 P8 U( W
紅蘿蔔 2條
0 J% Y8 D. D: o2 E+ Utvb now,tvbnow,bttvb雪耳 半個
6 ?: ]4 r( R( @& Q! h% w: i- u蜜棗 2粒
. x1 d. D% |7 k- {; t. ]7 I- E/ _0 f" ~* |1 C' m: |
製法:tvb now,tvbnow,bttvb6 e. p. S1 n- ?2 w8 o# ^& C8 {
栗子凍水落煲滾去皮，椰子切條，紅蘿蔔切細份，雪耳浸軟 大火煲半個鐘，轉細火煲一個鐘，電子煲一噤等飲。
8 x j- N" p5 G" D* S' y& m& Z公仔箱論壇
1 S1 q" M- c1 T7 W【滋潤補虛】雪耳椰子煲雞1 G1 m) V4 R* H9 |# x
) w& n7 N3 F! u7 W6 c8 O: C5.39.217.77:8898材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |4 w! E+ D- Z" m8 C5 c' w$ d
椰子 1個（附1袋椰子水）
, D) `- l! c: |( r- U6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾雞 1隻0 q6 g# m7 ~; D8 m) b/ g: F
雪耳 4-5個（細）
/ ]# {- p+ `, l$ e+ n急凍螺頭 3-4個
3 Z ~( |8 C. g- S- k+ h5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 1件（煲湯用）及3片（螺頭汆水用）
5 y/ H! I( l6 ?2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 3粒
, h2 c1 q$ G' ^3 S紅棗 6-8粒
; C* k& e Y7 d( {) }5 Q/ ]. y% f公仔箱論壇葱 1小棵tvb now,tvbnow,bttvb0 F. |7 Z; m: `( f5 A. t" u; r# U
燒酒 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w1 ^" X$ T+ J/ q( m+ ^
豬腱
& x& H6 M1 j4 e0 p- Y% h' K% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 8碗（以電磁爐煲湯為準；若用明火煲湯，水量或要多2-3倍）2 C" c$ c! b( r1 q
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製法：
/ Q" \8 i* w) H$ s3 C+ @ z Y公仔箱論壇1 洗淨雪耳的深色污垢及去椗，然後浸約1小時。5.39.217.77:8898( V; [: T4 b2 A2 p, \( c1 u3 F7 j( F
2 清除乾雞內臟，去雞皮及汆水（有助減少湯水的油膩感）。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]( Z: G. n- ?. Q! c5 h/ h' U+ n
3 螺頭解凍，用舊牙刷洗擦乾淨。在小湯煲煮水，水滾後放薑（去皮）、葱（洗淨切根，可打成小結）、
; \/ O! _' N# i公仔箱論壇 燒酒、螺頭，中小火汆水約5分鐘，然後以凍水過冷河，螺頭一開二備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]9 e5 s5 l# s* H. }
4 豬腱汆水後用凍水過冷河備用。# a4 e( K0 x" U* {; R
5 薑去皮洗淨、紅棗洗淨去核、蜜棗洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a- p; ?9 [7 N' J: l e/ r
6 水滾後放入所有材料（椰子水除外），再水滾後調細火，煲約2小時，加入椰子水，調中細火煮滾湯水後，調細火煮約30分鐘即成。
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6 I1 _ i0 C( T# ctvb now,tvbnow,bttvb貼士：
" d( }* v+ c7 X" D; s0 K‧視乎人數，多人可用1個大椰子，少人可用1個細椰子。可在泰國食品店購買椰子，店方通常會去皮、起肉、切件，8 ~/ @% d+ d C4 q5 g
並附椰子水。椰子水不用過早加入湯水中，以免香味被揮發掉。
# {9 A0 y. c% o6 X公仔箱論壇‧煲湯用乾雞可在雞檔購買，個人通常吃嘉美雞。店方通常會去頭和尾，然後一開二。
* v' s+ A9 q8 a1 e1 V$ |7 Q! G; V5.39.217.77:8898‧可選用數個細雪耳，或大雪耳一開二後以半個入湯，而豬腱可提升雞湯的鮮味。
: C: R8 J: n+ N: X' i& f( U3 g‧此湯水可連湯渣齊吃，包括雞、雪耳、螺頭和豬腱，而椰子雖然煲湯後會失去味道，但喜歡嚼勁的朋友也可品嘗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E/ M/ ` b( A' \$ B4 u
/ j' Z2 x* z% ~/ Y" `( J- v註冊中醫師貼士：
) d6 F7 m7 |6 V5.39.217.77:8898‧椰子肉甘溫及益氣補虛、椰子水甘涼及清熱生津解渴、雪耳滋陰潤肺、螺頭滋陰潛陽。
# ?( w' R( G. O: J( t5 a$ J6 Y5 g" P‧此湯有滋潤補虛作用，適合秋冬飲用，一星期飲用1-2次已足夠。; @' X; B: N* C# R
‧高血壓、糖尿病、肥胖人士不宜飲用過量，痛風者不宜飲用。胃病人士，不宜吃太多椰子肉，以免較難消化。 |
發表於 2019-10-19 11:27 PM
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發表於 2019-10-25 08:51 PM
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