[美酒共享] 【濕疹湯水】十款夏日袪濕湯水排走濕氣去水腫！

本帖最後由 shirleywychan 於 2019-7-21 03:01 PM 編輯

香港的夏天氣溫悶熱而潮濕，很容易令人濕熱，所謂的「濕」是體內滯留多餘水份未能自然排出，臟腑運作失調，5.39.217.77:88981 e2 n# J! k0 `* Z& B: U
會造成水腫。身為美女的你又能讓濕氣影響自己的身材呢？以下十款袪濕湯水助你排走濕氣！
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十款袪濕湯水( x$ v$ f) }$ z7 Z6 e
01. 冬瓜薏米扁豆豬展湯
冬瓜利尿消腫又袪濕；薏米清熱祛濕、利小便和去水腫；扁豆有祛濕健脾胃的作用

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g; s: Y$ c' ^% t- W9 u. k# h
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冬瓜 1斤半-2斤
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薏米 65g公仔箱論壇. n. J/ f& R7 N

扁豆 65g; E, \# M4 s, x" A$ `
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蜜棗 3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C! ?* D+ M5 u/ ?

乾瑤柱 2-3粒
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豬展tvb now,tvbnow,bttvb; O& s1 v8 d* d' c

水 3L
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做法：

1.豬展切件出水備用
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2.冬瓜洗淨切件備用公仔箱論壇! M! u- g( C% t/ s; K" A8 u

3.薏米、扁豆及蜜棗洗淨略浸備用

4.將所有材料放入煲以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成。
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02. 老黄瓜蘋果湯水
老黄瓜蘋果湯水能清熱解毒、健脾祛濕、利小便，再加入赤小豆扁豆，可利水除濕及消腫。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~& r3 j: t+ c
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P8 b4 E: v, F4 l% V7 X  ]* n

老黄瓜一個
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粟米一個
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紅蘿蔔兩條

蘋果一個* I0 Q; h3 L9 C6 T+ d) p' ?  P

赤小豆扁豆適量5.39.217.77:88987 t+ i3 N0 T9 }$ L8 t
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蜜枣兩顆
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豬蹍
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做法：5.39.217.77:88983 t+ x5 z/ C) j/ m. K: n0 o

1.豬蹍洗淨氽水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N8 h/ Z1 ]3 Z

2.老黄瓜去核洗淨，不用去皮，然後切段
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3.粟米及紅蘿蔔洗淨去皮切段5.39.217.77:8898# H  i' y# [8 q8 P& O& e
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4.蘋果去核，切開後可先用鹽水浸泡，以防變黑。tvb now,tvbnow,bttvb$ N6 e. _0 n+ Y# @
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5.大火水滚將所有材料放入煲30分鍾，再轉小火煲約45分鐘，再落適量鹽，即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 M! J, S; j; V! J+ R, @; l- M0 }: H

03. 百合薏仁綠豆湯
薏仁有利水消腫、健脾去濕；百合補中益氣能潤肺止咳，清心安神；綠豆清熱、解毒，最適合濕熱體質者服用。
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材料：
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薏仁 100克: u  u$ d, F5 {* k, d7 `* i) I+ C, R
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鮮百合 20克tvb now,tvbnow,bttvb! ]' H! I/ b  s2 ~1 Q
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綠豆 50克

冰糖適量

做法：
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1.薏仁洗凈，用水浸泡一夜4 B; x  m" c% t! {' t* h

2.綠豆洗凈，百合掰開去皮，同放入砂鍋內
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3.加水，武火煮沸，改用文火煲至綠豆開花百合破爛時，加入冰糖即可食用。
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材料：百合1兩，生、熟薏米各1兩，淮山1兩，蓮子6錢，玉竹6錢，茨實6錢，瘦肉半斤，鹽適量公仔箱論壇; R2 A  ?5 N6 ?0 q+ }+ Y& M5 b0 I- T
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做法：
1. 把瘦肉洗淨、汆水
2. 其餘材料洗淨
3. 全部材料同放入煲，加入適量清水，大火煮沸後轉慢火煲３小時
4. 最後下適量海鹽調味即可。功效：此湯清甜滋補，有袪濕開胃，除痰健肺等溫和化濕功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用。, `2 H  }0 ]4 L

04. 准山赤小豆扁豆湯
扁豆可以健脾和中，消暑化濕。赤小豆就利水除濕，和血排膿，消腫解毒。再配合生熟薏米、北芪及准山一齊煲，可以清熱袪濕。

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豬肉眼
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果皮 1小角

無花果 4-5粒9 m8 _, _  c- v4 F  t7 @- d! c  X

生熟薏米、北芪、准山、赤小豆及扁豆適量6 i# [3 s+ M* Q$ _) `! m
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做法：

1.豬肉洗乾淨，氽水準用
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2.果皮浸透去囊，其他藥材浸洗一陣備用公仔箱論壇: F. Z; B4 V$ D4 v. D  a6 m5 h! I
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3.煲內放約3L水，然後加入果皮
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4.水滾後放入所有材料
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5.待水再次滾起時，先繼續用大火煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲1.5小時，最後加入少少鹽調味。1 V& h: q4 O9 y8 c
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05. 芥菜豆腐鹹瘦肉湯* V8 J  x/ f$ |# Y  n
芥菜豆腐鹹瘦肉湯有解暑清熱，降火祛濕的作用，宜餐前飲效果更佳。

材料：
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芥菜半斤8 _6 C% O/ ?" [4 L; W% [2 M" S

豆腐 1磚
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鹹瘦肉 4兩，用粗鹽醃過夜
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扁豆衣 2錢公仔箱論壇' m4 {+ T* J. f2 c* c+ p- f: m
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做法：

1.將芥菜洗淨切好，其他材料洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `. |: w5 N; H6 ?) h- S0 D
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2.然後把所有材料放入煲加6-8碗水煮，先開大火，煮沸後轉中火，煮約45分鐘。. |! K9 W1 U8 n6 k& e: [4 S

06. 鳳梨苦瓜排骨湯
菠蘿可以濕消腫；苦瓜可以散熱解毒

材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 Y# I( B- n$ W9 A: b
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菠蘿一個tvb now,tvbnow,bttvb9 v; o: @" E. ~" E

苦瓜一個（約一斤）

蜜棗四粒* ^, F9 E5 b2 D+ K3 q0 P5 R
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黃豆約半飯碗8 ], f$ D, F3 P' [9 C
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排骨5.39.217.77:8898  E' \% [5 z6 G% S$ F+ T- D

做法：5.39.217.77:88983 R0 X) H8 Y$ v; J' X

1.排骨洗淨汆水備用；蜜棗及黃豆浸洗
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2.苦瓜去籽切塊，汆水後瀝乾5.39.217.77:88985 O, [9 s4 G$ d0 o+ t' U
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3.慢慢切開菠蘿皮，再慢慢界去釘位，然後將菠蘿切塊
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4.煲內放約6L水，待水滾後加入所有材料

5.待再次滾起時，用大火加蓋煲約三十分鐘，轉慢火加蓋煲多一小時，最後加入少少鹽調味。
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07. 無花果薏米雪梨水
無花果可以補血氣、強體質和祛水腫；薏米有祛濕祛水腫的作用

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雪梨 4個

無花果 6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a( Y9 V- {' f

生薏米及熟薏米各半碗

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1.生熟薏米先浸1小時，無花果略沖洗後切開一半，雪梨去芯切件公仔箱論壇. ~' ]9 S: ~2 l  Y. d

2.煲內放入3L水，然後將所有材料加入煲內

3.待水滾後，用大火加蓋煲約15分鐘，然後轉慢火加蓋煲一個鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 b7 Q4 J$ T$ ^  E' D, z) G
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08. 羅漢果粟米芯茶5.39.217.77:88985 R9 V3 ^. v$ _
乾粟米芯消暑利尿祛濕；羅漢果有清熱解暑功效。

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乾粟米芯約一兩半

羅漢果一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l0 p5 d. G1 C3 F  B+ t
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做法：
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1.乾粟米芯水浸洗；羅漢果壓碎
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2.煲內放入三公升水，然後加入乾粟米芯及羅漢果
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3.待滾後，加蓋用大火煲三十分鐘，之後轉小火煲一小時~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g+ U/ `$ b: \! D; v
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4.熄火後就要夾起所有材料

5.待涼後可飲用

09. 節瓜章魚花生眉豆湯
章魚益氣養血，而且含豐富蛋白質及礦物質；節瓜清腸胃利小便；眉豆健脾去濕
章魚: 含豐富蛋白質及礦物質，有抗疲勞等功效，不熱不寒，有效預防感冒！

材料：tvb now,tvbnow,bttvb" u, \" e# R/ m) g  O
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章魚 80g公仔箱論壇. y* [6 l* s% V/ Q2 x

節瓜 2個tvb now,tvbnow,bttvb/ i0 b3 {+ i) N. w' k( p
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花生 40g
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眉豆 40g

瑤柱 4粒
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蜜棗 3粒

豬展 $30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N9 N& _% A% A7 F- F' V

水 3Ltvb now,tvbnow,bttvb) |* u/ _! a' U" x

做法：5.39.217.77:8898) X* S& {2 Y3 ?  e- y

1.節瓜去皮切件備用8 X  D4 K* j2 `% I/ p: J' A
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2.章魚切件，跟花生、眉豆、瑤柱及蜜棗略浸備用$ H; P: U8 y  D- ?+ K
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3.豬展出水備用5.39.217.77:8898/ J2 Q/ T; Y5 n9 m1 e
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4.將所有材料放入煲，以大火煲滾20分鐘，再用文火煲2-3小時便成4 b. E8 {0 V. Z! O) P

10. 冬瓜海帶鯽魚湯/ Y1 J) ?0 m' D4 X/ `2 z7 P
冬瓜能清熱利水，消腫解毒；海帶可清熱利水；鯽魚能健脾益胃，利濕止渴。
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材料：5.39.217.77:8898' _! c: i8 s- f9 G% b

冬瓜100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M& U# h; c: n2 d

海帶 30克
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蝦皮適量tvb now,tvbnow,bttvb3 `+ o7 |4 J- N8 c+ b
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鯽魚一條tvb now,tvbnow,bttvb; h+ G! j3 _! Z7 K6 B' H9 _- n* {+ k1 a

做法：
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1.鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈tvb now,tvbnow,bttvb9 x$ i5 N& v& v

2.冬瓜颳去外皮，去瓤洗凈，切成片，海帶洗凈# C  D  c% k" U; {8 ?+ ?
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3.鍋置火上，放入花生油燒熱，放入鯽魚，將兩面各煎一下，推至一邊，下蒜、薑絲爆鍋，
加入適量清水燒沸，倒入冬瓜片、蝦皮和海帶，煮至魚熟爛5.39.217.77:88984 S$ E$ U$ P& h# w6 H6 H+ N

4.加入精鹽調味

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發表於 2019-10-25 08:55 PM | 只看該作者

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