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食材
( G, v2 r5 p& ^+ {4 ?蔥.....1支公仔箱論壇# i, P5 u# f$ ]
薑片.....3片$ k" T5 z2 [1 }4 K' q
香油.....1匙
# {0 o) f% h9 k2 o. M& q乾腐竹.....1條
. I! H& q1 I" S' t/ K# s紅蘿蔔.....1/3條
% l0 l* }- L# V+ I& ?- r0 v% p5.39.217.77:8898五花肉片.....50g
& G, U ]/ u! h( Rtvb now,tvbnow,bttvb乾木耳絲.....30g
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調味! k4 I/ U9 u3 g! z2 u+ _$ Q) z
鹽.....適量
/ Q4 \* B4 J6 C2 |2 otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許
- J' v# }$ X% K/ R. I5 ?; f太白粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! o J' k3 ]8 \7 Q9 I4 S
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6 @; r. v+ X9 N0 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, x+ ]* ^& Y1 ~0 ^! \) e1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。
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2. 熱鍋加入香油,以中小火將五花肉煸香,再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香,裝入七分滿的水,待大滾後加入鹽調味,煮約15分鐘後,以少許的太白粉勾薄芡,撒上蔥花及少許的胡椒粉,拌勻後就可以美味上桌囉!
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- Y$ y/ u3 _% a公仔箱論壇Tips
( M" V9 V4 D- ~- X- @ m. w$ f% z& Ntvb now,tvbnow,bttvb若使用乾腐竹,泡軟的時間需花3-4個小時,所以要煮之前可先提前泡軟!
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可以補氣、健胃潤燥,消水腫的湯品哦!5.39.217.77:8898/ A4 u, L6 U) Q+ g
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