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食材
/ o& S3 i0 K9 f+ S5 M+ w! n蔥.....1支公仔箱論壇$ X- i; w F/ ? T; P+ w- k
薑片.....3片
1 t% K, e8 Z* p- Vtvb now,tvbnow,bttvb香油.....1匙
, S# U+ C8 V1 B! t/ v# P9 [8 X乾腐竹.....1條
6 W# j5 d4 z# m" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1/3條
, |4 B7 L/ d% Z ^9 Dtvb now,tvbnow,bttvb五花肉片.....50g
( _. o% c+ o$ Y7 t- Y. G乾木耳絲.....30g公仔箱論壇5 q! J; H5 E# H
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) s P1 S) b5 I1 J調味
$ i1 q1 W! ]1 L Q" T6 I5 d1 o鹽.....適量" @" |' F) r0 j
胡椒粉.....少許
. z) K, R( H* D公仔箱論壇太白粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q4 L% k5 [3 p* I$ A+ X
, ~' X9 v: N, M% l6 X公仔箱論壇公仔箱論壇9 g! z$ f5 |0 s3 F+ ~- ?
做法! s d+ G! |' X a' m# R
1. 將乾腐竹泡軟切段、乾黑木耳絲泡軟瀝乾、五花肉切小段、紅蘿蔔刨絲、薑切絲、蔥切丁備用。公仔箱論壇+ M, R( O% x' S6 A* Z" ^! Z
( ]% T1 Z0 W3 x* w( u( z4 S& Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋加入香油，以中小火將五花肉煸香，再把薑絲、黑木耳、紅蘿蔔、腐竹下鍋炒香，裝入七分滿的水，待大滾後加入鹽調味，煮約15分鐘後，以少許的太白粉勾薄芡，撒上蔥花及少許的胡椒粉，拌勻後就可以美味上桌囉!5.39.217.77:8898- @2 t7 ]! J) E: M" F
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若使用乾腐竹，泡軟的時間需花3-4個小時，所以要煮之前可先提前泡軟!
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功效
a+ s- O. y- `. Y X公仔箱論壇可以補氣、健胃潤燥，消水腫的湯品哦!5.39.217.77:88988 |( E# r2 e/ K# A1 v) b
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發表於 2015-12-18 04:50 AM
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