[中式食譜] 普寧醬青椒肉片

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材料：
, d0 ?  r# |! f; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油(走油用).....100毫升
2 q8 T4 {7 T, G0 @  q0 z5.39.217.77:8898豬肉片(切薄片).....150克
8 d) E' u, d7 Z公仔箱論壇普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙/ O6 n& Z+ r% I+ V0 A* _
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個tvb now,tvbnow,bttvb+ Z3 d% ]: S2 U0 H
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb- a/ ]) {4 R( k& r% C( I# I
糖.....少許
: m/ M% \3 u8 N水.....1湯匙
& \6 T2 u$ u2 T酒.....2茶匙* a* Y& M& e( r3 ~$ {  ^& F- a
粟粉.....1茶匙
- b1 N. Z9 U+ g: ^. J2 s5.39.217.77:8898麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _( K) w9 a7 M; ?! ~4 d$ K9 ^
調味雞汁.....1/2茶匙2 \- Y+ ]' H) E. I  j

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" s6 V( h% v) ?6 C* ]. V1 X5.39.217.77:8898做法：tvb now,tvbnow,bttvb: X3 \0 ?4 A% W+ |" Z0 _% W/ B
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。6 Z. }& s& ?3 A- `0 u: x

3 {4 b' b1 w, Z# q; W. t* x公仔箱論壇2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。& x+ [) }# q! o/ P: \8 t% d- e
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3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V2 ^8 F6 x2 a8 \. g

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