3 @) X) `! \2 `2 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y- i$ y% t/ ^) m: G
油(走油用).....100毫升
3 z0 T' p/ b% j6 Htvb now,tvbnow,bttvb豬肉片(切薄片).....150克公仔箱論壇6 {3 e0 n4 r$ X, z( U+ x. a' y& K
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& m; ]+ H/ N% J! ~0 _0 j+ D( u
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
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醃料：
4 M3 u0 Z2 m- c6 M2 Y% H$ ?9 m" J2 U糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( k; D8 B! Y$ G' |
水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* r! L6 ?1 X% ^8 J9 J3 t
酒.....2茶匙
3 v$ b0 f) u4 E" w公仔箱論壇粟粉.....1茶匙5 h6 B0 d) e4 ~' I1 {# i0 [
麻油.....1茶匙
8 M% |- Z$ z% `' b& U0 Z* i0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁.....1/2茶匙
+ r4 w) D9 e: s* j# E, [0 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z/ v6 k3 A L% o5 o A
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做法：公仔箱論壇* ^, L6 G7 l. `/ J. [ K
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。
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/ z: o& m) U' h3 P+ f) k$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。
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3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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