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食材公仔箱論壇5 A: L7 L" E: k/ ^1 r( y
雞腿.....九到十隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P- |& o) S; I ]9 B* r2 \: V/ m. U# h
蔥花.....隨意5.39.217.77:8898/ {3 Z$ A" x) d8 }5 C
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雞腿醃料2 h# g6 k9 @& C0 E! q
醬油.....適量
# Z& n! W" V2 d; N4 @, p* ~tvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....適量: j. \6 y+ [3 C/ |% w$ ?
米酒.....適量
% ?1 \6 Q& m- F蜂蜜 .....適量
* e* _! n9 Q! `6 a: [, X公仔箱論壇胡椒粉.....適量公仔箱論壇4 O1 @& x) d* T1 H# j
辣椒醬.....適量
( N5 D7 `6 i0 ]( @6 j# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗粒玉米粉.....適量
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作法! W. X) o* A2 M) w/ Y1 O) w
1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上
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/ P2 t7 J& A. H7 Q* e1 P! Y- g' btvb now,tvbnow,bttvb2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)
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4. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘
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5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)
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6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁)
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7. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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