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& G! U+ ~" G; |- ptvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K8 [; E* ~: D
墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克公仔箱論壇) T* ^7 s& _ V$ G1 b* \, J& E
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炸漿材料& i# x- q& Y q" q8 c/ |3 s, C
炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙+ L0 a B( }8 P$ q; x
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) [+ \* y+ `" b3 i* o# ?4 ftvb now,tvbnow,bttvb1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。
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2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。7 y3 R, p' F3 W" R% i/ C2 H
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3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。: s+ z0 E k! g3 h9 d. D2 p0 x
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4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。tvb now,tvbnow,bttvb" m B2 j$ x; c1 c! U2 S
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5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。5.39.217.77:8898, S+ C- X& P/ Y, _, B
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發表於 2010-5-10 06:57 AM
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