香港「牛精」眾多，鋸扒最能食出牛肉原味，想吃像樣的牛扒，以前要到扒房起碼消費幾百蚊。現有新開業的餐廳正做推廣，可以降呢價錢享用優質美國粟飼牛肉，更獨家送出 150份牛小柳給《蘋果》讀者免費食。記者：王震遠 . l# k1 d" g4 \% g
4 t% S2 k( n2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低成本取貨價錢降呢tvb now,tvbnow,bttvb4 ~0 S) {& y4 L7 `0 ^; ?: o: `8 `
O3 q$ P8 N: W5 F+ A0 \tvb now,tvbnow,bttvb
$ {* f) z/ {" a/ r* O! ytvb now,tvbnow,bttvb跟The Stonegrill同一集團的 The Pantray，餐廳以紅磚牆設計，最矚目是大門附近的大餐枱，仿照美國餐廳常見的 familytable，再配合望街景的落地玻璃，感覺型格時尚。如此靚裝，牛扒定價卻很平民。餐廳試業數月後終定於 10月8日正式開業。十月份新搞作，從美國找來粟飼牛肉撐場。這次 ThePantray聯同「美國肉類出口協會」，在美國找來精選牛肉如粟飼西冷、牛小柳等，以更低的成本價錢取貨，並將差額反映在推廣價之中，百幾蚊就可食美國西冷。其中的 90天粟飼西冷牛扒，牛隻出世 90天戒奶後，便開始以粟米飼養，不吃雜質飼料，令牛隻較肥大，且養至180天即屠宰，肉質特別鮮嫩，肉味濃郁；還特別挑選西冷部位，因考慮到港人愛牛扒有勁，西冷脂肪在表面，燒出來也特別香口。此外，法式牛小柳也很有特色，師傅特別揀選小里肌，位在橫隔膜附近，這部份很少郁動，肉質較腍身，又有肉汁。現在 The Pantray更送出150份法式牛小柳給《蘋果》讀者，剪低印花即可免費享用！
3 ?7 X$ o( f0 W7 g* ]: _3 }+ i2 L2 P5.39.217.77:8898# |2 O1 L1 ]( d+ n- J: q7 E# g5 l
法式牛小柳（ 8oz）原價$198推廣價$118公仔箱論壇& ?+ c, V5 m# e& u
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d5 x1 F4 A* N2 [" n. @" g/ U
用上每頭牛只有一條小里肌，質感腍身，口感像牛柳，卻比牛柳更多汁。
; Y, G0 O7 w8 ?! Q; u! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w& ?( _/ @2 G- }
 公仔箱論壇1 ]5 `0 @6 K; ^" S& j6 X7 l
Paris： 肉質好腍，好香好 juicy！
: d: ]. S4 f8 m* A5 x
3 G0 a2 |$ F! l' W! ~+ l7 Jtvb now,tvbnow,bttvb美國 90天粟飼西冷牛扒（ 8oz）原價$298推廣價$148
. U$ F0 J( G/ l6 x0 a
: B& ]& h- ~6 {# e; H: o& I+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西冷以炭火燒熟，外邊帶淡淡焦香，內邊肉質軟熟，保留了肉汁。
q" D) @4 b5 P. Z$ a, M) r- w0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a- {* E3 t9 V& A9 K6 t, G
招牌漢堡$148有澳洲和牛、法國鵝肝和挪威三文魚。食材以炭爐燒，肉味焦香，麪包外脆內軟。. ^' O% t* d5 O, j$ e0 I
 0 u. [/ \& v1 X) `8 r
. n. h! |6 }; @( G
 * E9 W" {+ [, \6 k, b. q
百里香鮮藍貝$248（ 1千克約 40-45隻）* z( `# ^3 u8 b u) m
# |/ B# w9 z. {: i, Q
# s$ s+ f6 |" h; Y' J5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲青口以白酒忌廉汁煮，酒香令青口鮮甜。 ) Z2 H f8 |8 ?3 Z# r+ _
- }/ E. T0 ?+ n- E7 U+ b: A" |: YThe Pantray（銅鑼灣新寧道新寧大廈)
$ |9 [* H2 O( l* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P6 Z2 J( v( A/ v) U, k
三五折平嘆澳洲和牛公仔箱論壇- @: g$ V7 g5 f5 l
; V7 s+ G3 C7 j, L# K% |% I6 d5.39.217.77:8898
: P! T% x+ A/ {% d$ t' Z7 ?; g% A5 x% Q5.39.217.77:8898新界區居民對珊瑚堡的名字不會陌生，珊瑚堡有三分之二的分店都開在新界。主打扒類西餐，珊瑚堡更連續兩年奪得 08和09年度飲食天王的「牛扒天王」大獎。餐廳現有特價推廣，澳洲M4級和牛套餐由原價$431減價至最低三五折，在星期一至四晚市柯打，$149就食到。澳洲和牛是M4級貨色，油香雖然不算特別多，但肉味一樣濃郁，油花少正適合不愛油膩的健康主義者。
7 T, @# X" j" O3 m' A1 k- A. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* F2 E0 z4 |7 D* J, {3 ~/ Z& M& G公仔箱論壇澳洲 M4級和牛$149（ Mon-Thu）、$169（ Fri-Sun） " E, |) d+ V9 Q
0 u! j; a0 O6 J" V; J0 e. a5.39.217.77:8898和牛直接在猛火上煎香，煎至面熟鎖住內邊肉汁，帶淡淡油香，牛肉味道濃郁。（跟餐湯餐飲）
! e! I& M# |# V- G7 _tvb now,tvbnow,bttvb
$ z- M3 l# g$ @4 b澳洲穀飼 T骨牛扒（ 13oz）特價$63 公仔箱論壇# o! p) a; ?" G, Y' t
0 |1 ]/ U% R7 x; @, ?, C- T+ o+ [3 mtvb now,tvbnow,bttvbT骨扒一邊牛柳一邊西冷，兩種口感。（跟餐湯餐飲）
6 T3 e0 i& B5 g" V7 \1 D9 l9 C& K: d0 v3 f
珊瑚堡（荃灣大壩街荃灣廣場)
0 h7 s5 ]9 g3 t
, A9 W/ A% M1 N; K* y5 S% ~3 ACoupon送$118法式牛小柳
$ ~! V5 M: e, [% J% v. \; H/ ]' ^9 o 3 O8 n1 G. t: P$ r9 A& `( z
公仔箱論壇3 f4 s) M W! R& o* b. L
 / J% Y, \2 \, B! c2 l" s6 Q
|
發表於 2009-10-1 07:58 AM
| 