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% c0 `) T( [- ^" H- T+ d) t- Y食材
3 i5 p9 O; L) [; \1 @/ b5 Q7 }火鍋牛肉片.....1盒5.39.217.77:8898) i" K- ~0 ?9 J
小黃瓜.....1條% t, j1 i5 O7 r" F2 D
辣椒.....1根
& } T& l% L% K0 U香菜.....1株公仔箱論壇' W5 U7 T" {: Y7 N, L" S3 q
米酒.....酌量公仔箱論壇5 a6 b& W7 m' T, }; m# @0 d- L
砂糖.....1/2匙
' ~" l( }. z2 }; K( g9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2匙2 Y6 \1 Z4 ~( h) I* Z
香油.....1大匙
$ O% E; W/ u6 M: [5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 N' H+ v" q8 N4 E, z+ q& d
做法: $ q% C2 l& i: q; X1 n
1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.6 T5 X% f- |1 I4 R8 t* U
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.6 d/ T4 |' A5 y3 [
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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