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[中式食譜] 杏香蝦仁

  材料
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  鮮蝦 240克1 f. l1 @6 R7 ?) I; _9 }% _( _$ A

( @" C6 R1 I& p+ p8 K# G+ @tvb now,tvbnow,bttvb  青瓜 200克5.39.217.77:8898) @) U# z& @* C" g- L
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  豆腐 1件
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  薑 1片
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  汁料(拌勻)
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  杏仁粉 2湯匙
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7 @2 A( F! y0 r' o: ]  椰汁 1罐(165毫升)
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  杏仁香油 半茶匙) h4 M* j7 y* a- q! e
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  上湯 半杯
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  鹽 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E8 \. L. y/ [$ y4 b1 P6 D
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  糖 半茶匙
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0 X6 o: Q( X* U! K. f1 t  粟粉 1茶匙公仔箱論壇' A. I$ \& S. |7 g

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9 t" i/ |" g6 s  做法
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; I: \# {6 a5 C. |- n" z  1. 青瓜去皮及瓤,洗淨,切丁粒。豆腐切粒,飛水瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb) U: f1 r- v0 z( A( e

. F% Z( ~8 y6 j7 W* |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        2. 燒滾適量水,下鮮蝦即加蓋關火,焗3分鐘,盛起去殼。
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% N0 p, R/ P* m+ P) ?4 Q5 H" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        3. 燒熱鑊,下油爆香薑片,下青瓜粒及豆腐粒略炒,加入汁料煮沸,棄去薑片,下蝦仁煮至汁略稠即上碟供吃。
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