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乳鴿 1隻、松茸 18克、瘦肉 75克、薑片適量、紅棗 5粒、清水 800毫升
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調味料
, ^+ L, y/ @. {- S公仔箱論壇雞粉 1茶匙、鹽/糖各 1/2茶匙、紹酒少許
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做法
- t0 S) D' q% P1.松茸菇及紅棗分別加水浸泡 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 t# Z6 A! g. H5 P' A: r3 v8 o* x
4 Z' z5 q; w! x0 A, f: p! W2.瘦肉切件；乳鴿劏開、斬頸再斬件，然後冲洗乾淨。& s. ]0 Q) y; |! }) U% p- ?
7 T5 t' j/ u) Z! @. A( g; t公仔箱論壇3.開大火燒滾水，放入瘦肉及乳鴿略汆水後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q# v; F7 z" f+ {1 i
4 N6 D6 X* Z7 K% x( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將乳鴿、瘦肉、紅棗、薑片及松茸放入燉鍋內。公仔箱論壇9 x {; u& S# Y2 q+ q
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5.開中火將 800毫升清水煮滾，下雞粉、鹽及糖拌勻後倒入燉鍋內，加紹酒冚蓋，以大火隔水燉 3小時即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?- T; V4 L+ ?
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發表於 2010-4-15 06:53 AM
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