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[中式食譜] 蟲草花蒸滑雞


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5 Q* C1 |1 J& i. ~# v- [tvb now,tvbnow,bttvb材料
& ?* G: f# q2 W/ F1 e鮮雞 300克(切件)、蟲草花 18克、蒜茸 1茶匙、薑片少許、紅棗 3粒(切片)
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調味料
% ~* ~% H" x! I8 d. G0 H9 ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉/老抽各 1茶匙、糖 1/3茶匙、鹽 1/2茶匙、生粉 1/2湯匙、葱段/葱花各適量、蠔油 2湯匙
' d  u* L" y! i& N1 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \- ?. ?) g- r) y$ E. e

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1.將紅棗及蟲草花分別加水浸 5分鐘,然後瀝乾。
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) U; U2 @* E2 {% b0 `2 E$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞件加蒜茸、雞粉、鹽、蠔油、糖、薑片、老抽、生粉及葱段拌勻,再下蟲草花及紅棗拌勻醃 10分鐘。
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3.開大火燒滾水,下雞件隔水蒸 10分鐘,最後撒上葱花即可。5.39.217.77:88988 J0 N/ g3 b$ x1 F/ T' G5 a

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