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材料
* `: E l+ ~7 T) Y瘦肉 1/2斤、水發海帶 300克、葱 2棵（切段）、薑 2片、葡萄籽油 2至 3湯匙、熱水 5至 8杯、酒 1茶匙、冰糖少許tvb now,tvbnow,bttvb) P( w, u$ @* I& M/ d: V1 S Y
2 J/ K3 q. f+ |醃料
% }0 U, O. a8 P% I" m# b7 u生抽 2湯匙、胡椒粉少許、糖/生粉/橄欖油各 1茶匙
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( d/ j) D6 s9 p" H公仔箱論壇做法
6 o! G) G4 h* ]4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瘦肉洗凈切塊，加生抽、橄欖油、糖、胡椒粉及生粉醃 20分鐘。1 J# s; a* F- H! G
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2.海帶洗乾淨，切成小塊，放入一鍋滾水中煮 10分鐘後盛起。5.39.217.77:8898) Y s' |9 q0 z! P4 ?0 c& o
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3.將油放入鍋內，加薑片、葱段爆香，加入瘦肉炒至金黃，灒酒再炒至七成熟，加入熱水蓋過肉，大火煮滾後加冰糖，再加入海帶，轉細火煮 10分鐘即成。
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/ w" O+ G8 d; B5.39.217.77:8898遠離高 GI食物
9 Z) d" O0 L3 qtvb now,tvbnow,bttvb日常生活中，有很多高 GI食物要避免，包括動物性脂肪、用牛油煎炸的食物、奶油製成的食物、油膩的食物，及含有高糖份的餅乾及糖果等，少吃為妙。就算穀類屬低 GI，也要選較粗的糙米而不是白米。
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發表於 2010-4-14 06:52 AM
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