[甜品] Pavlova脆糖餅

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材料
/ G, S4 `- u8 R( q% s公仔箱論壇蛋白 120克、糖 200克、粟粉/呍呢拿油各 1/2茶匙、醋 1茶匙- b- n1 v" E* J

4 i5 ?8 o: p/ Z5 G+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) b+ w+ O$ a# e8 A; O' l! o) y
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K, G0 y5 K3 `/ @7 v
做法
) [4 Y3 n0 u6 v/ }! q公仔箱論壇1.蛋白用中速打 5分鐘。& X7 e/ Q+ n; z. K

' p) p7 x* ?0 f3 G2.粟粉和糖混合，慢慢加入（ 1）中，繼續打 8分鐘至啞色稠身。
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6 Z  V+ c+ {3 A- K* ]8 d  c5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將醋和呍呢拿油混合，倒入（ 2）中拌勻後放入唧袋，唧入圓模內至九成滿後脫模。$ m4 y& n( C$ l

$ ]. Q; w' H( w( H- V7 u3 v4.預熱焗爐至 110℃，放入（ 3）焗 1小時 45分鐘，勿用大火焗，否則蛋白會爆開，伴以生果及忌廉同食。 5 F0 U) y/ G9 `5 l! ?8 x; [