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[甜品] Pavlova脆糖餅


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材料tvb now,tvbnow,bttvb" n' x4 z# X0 f' t
蛋白 120克、糖 200克、粟粉/呍呢拿油各 1/2茶匙、醋 1茶匙
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做法
5 N' I# ?' A  L7 J* U! F1 N1.蛋白用中速打 5分鐘。
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  K/ `+ C" P1 `tvb now,tvbnow,bttvb2.粟粉和糖混合,慢慢加入( 1)中,繼續打 8分鐘至啞色稠身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K3 }6 |1 R; [* b( F% v, f5 `7 k

% s/ @: W8 E/ i3 ]) i5 B: Q0 ]5.39.217.77:88983.將醋和呍呢拿油混合,倒入( 2)中拌勻後放入唧袋,唧入圓模內至九成滿後脫模。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^! U; \( ]8 N

2 G2 F3 K+ \' q9 f5 K' H4.預熱焗爐至 110℃,放入( 3)焗 1小時 45分鐘,勿用大火焗,否則蛋白會爆開,伴以生果及忌廉同食。 & I' E8 E0 d9 ^/ A+ q* q
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