材料
, g: M) z) a1 M# ~1 g3 V( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國安格斯牛肩小扒 300克、松子仁適量、日本醬油 1湯匙
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. Z) R4 O+ p* n5.39.217.77:8898醃料) ~, h- E' D7 d' l* O: D
乳酪 100毫升、咖喱粉/蒜茸各 1茶匙、鹽/胡椒粉各少許
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配菜, v; j3 ]0 f0 ~% _5 V) F" ~4 B! s
椰菜（切絲） 1個、車厘茄 6粒、日式沙律醬適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |2 X7 A/ C. K$ d0 Q1 p
1.牛肩小扒切成粗條，加入咖喱粉、蒜茸、胡椒粉、鹽拌勻後，下乳酪拌勻再醃，放雪櫃醃至少 1小時以上。# ^$ H" y. Q4 V5 b* S
: @8 q. T7 O0 b2.開大火燒熱鑊，下牛肉快炒至熟，淋上醬油兜勻上碟。; T! S+ [% l8 t7 A8 h7 h
9 D8 e$ f, e* f- _; L# {) H公仔箱論壇3.最後撒上松子仁，唧上日式沙律醬，吃時伴以椰菜絲及車厘茄即可。
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貼士
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發表於 2011-8-29 06:14 AM
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