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[西式食譜] 北冰洋海老壽司

材料5.39.217.77:8898  x! F, o" {4 E- c
甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙
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! X3 T# v* m# s- S( X0 K5.39.217.77:8898蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d/ _# n$ }2 {2 g$ ^- H
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* p: L+ Q+ c0 k7 d' D+ \9 s/ Z5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇% ?( r! i( C6 D- F8 O3 W
1.日本米飯趁熱下醋,用飯殼在飯面橫掃至起膠,放凉後分三份,用手搓壓成長條形。公仔箱論壇5 J( h& I, S, j( X' Z

6 E9 }+ \( U0 T/ y4 u2 C  P2.甜蝦剝去頭和殼後,抹少許芥辣於蝦肚位,放在飯上,用食指輕輕壓實。5.39.217.77:8898" _: o( r" O& q; @

, t! u- ?; N# q& h" l, L5.39.217.77:88983.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼,在蝦背開邊,除腸,在蝦肚位抹少許芥辣,分別放在飯上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O+ R+ R" [: H- E: C* J( V

5 _2 _. d/ `3 b2 {% w6 a9 E4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。
  v! R# v% ^' \8 Q6 B7 R公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ i2 A, i! J/ F+ H* y/ B

& |7 c* s& E7 Q6 m) o貼士
+ u6 W: y* s5 y4 s# t+ G公仔箱論壇煲飯時要下多半殼水,即使放凉後,水份也不會完全被吸乾。0 \( R- u4 V2 X5 J- Q
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