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[甜品] 夏莓果杯

材料
% Z- u% m% |: a5 M8 V' c0 O4 f5.39.217.77:8898朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P! C3 L; h7 M9 I5 u% ]
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慕絲
. l1 T7 l1 y" n. t黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉(打起) 44毫升、魚膠片 1片tvb now,tvbnow,bttvb7 L' E" w* t9 |
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啫喱tvb now,tvbnow,bttvb; b9 b: r/ M* M/ D, m6 {- M- w
黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升tvb now,tvbnow,bttvb" C4 z! n0 I, n

8 C4 o* g# Q1 H5 Q: D( t9 g  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾
/ m0 I+ S" [3 ]9 l5 v& w' J" R士多啤梨(切粒)/藍莓各 4粒
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- h+ t6 U  e. XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. g0 n' u2 A8 J, m# D' y; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做啫喱,將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁,用拂蛋器拌溶,放雪櫃雪 1小時,切粒備用。5.39.217.77:8898' Q9 g8 x- ]4 G' m4 f

: D' F1 \2 g( B- Z6 b2.魚膠片以凍水浸軟後,坐熱水拌成魚膠溶液,備用。8 h% X5 w5 n* b0 Y$ _5 d# x  |$ Y
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3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶,用拂蛋器拌成慕絲。
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4.杯底放入海綿蛋糕,分別倒入慕絲、藍莓醬,放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。
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5.放雪櫃雪 4小時至凝固,放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。
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製作慕絲可於最後加入櫻桃酒,提升整體的香味。
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