[中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升

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炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？公仔箱論壇$ F$ t8 A* v* L. \

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) C- e8 A" f, b8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
4 M* Y7 ^' T' u3 e1. 袋裝烏冬5.39.217.77:88989 t  g  Q- ?# V
2. 薑絲0 i# U! B1 z9 [" I
3. 雞粉
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製作技巧：tvb now,tvbnow,bttvb: _4 E+ I0 L; M! G0 B& D5 l; C
爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。
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% D) B( ~5 L- g) A1 M% a公仔箱論壇*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。
+ Y+ G$ C. ^. x5 Q8 C+ x8 e5.39.217.77:8898*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。