[中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升

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炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？
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$ ?8 w1 l7 @: l& t材料： 公仔箱論壇& k& L! G  m6 [  X
1. 袋裝烏冬tvb now,tvbnow,bttvb2 A0 C: I% H. k* S0 F2 F3 V
2. 薑絲
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1 {; v) `3 V( R公仔箱論壇製作技巧：
7 `' A) a1 y: L5.39.217.77:8898爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! D& p/ i- R* ^2 O5 h- F
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*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。公仔箱論壇0 |7 X$ i6 Y' O- w/ I
*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。