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  T, F6 |; _$ b) u$ `/ s
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""tvb now,tvbnow,bttvb9 K2 k$ `" C' _# Z! c2 {8 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E" @6 N' H# W: u5 E1 b
材料5.39.217.77:88981 C" K% z7 G* K4 @8 k0 C
忌廉芝士 225gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x( j6 M8 t* L! a
砂糖 50g公仔箱論壇( i8 L# b5 _. c4 F$ ]
蛋 2個5.39.217.77:8898( d4 ?3 R8 e* a' N8 B6 Q, V
牛油　100g& f/ X/ _0 B! |5 I- b$ Y
糖粉 100g公仔箱論壇# s- Y) e; p- V
朱古力 120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v; }* b, i3 I( c1 C7 H8 u
低筋麵粉 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v# e! d, |- K

. O* ?( l6 q. p, c' X做法tvb now,tvbnow,bttvb  t% T7 ?2 k% U3 \( G
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合5.39.217.77:8898; r/ H9 S' y4 x# U# L8 [
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O$ V* ^: z* U& e* A4 S
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
) }+ q" Z: [1 D6 w. rtvb now,tvbnow,bttvb4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
5 ~- h; f. p( Wtvb now,tvbnow,bttvb再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
1 Y  K" C$ }% f7 V  K4 n! C4 {公仔箱論壇5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
  ]6 R. X- M4 ~3 Q, b  ~+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   tvb now,tvbnow,bttvb9 E6 y$ ]7 P- }1 I
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……西米盞......tvb now,tvbnow,bttvb. ~0 E/ P. O/ I, S

5 V6 T0 \  u: F( _, \tvb now,tvbnow,bttvb材料:約20件
  c( i( B- ~) }4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L( T1 y' a9 Y8 E+ u# p- O& J# `
馬蹄粉 50g6 ]" u. h+ ], j2 O  G4 U" h6 j
砂糖 50g
3 m+ o% w* E. S/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 75g
4 [; o/ u+ ^( M& s3 @8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1/2湯匙公仔箱論壇$ _; g& S. Z6 }
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g5.39.217.77:8898# c6 V' O+ b; h5 s; U" @5 E( `

: ?6 Z, a: v( ~2 r% L7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d3 y8 _/ I# A5 p1 ^tvb now,tvbnow,bttvb製法：
# ~1 T5 J6 \; L; v8 K4 j+ Z6 [5.39.217.77:8898公仔箱論壇; S# h+ a$ j. U6 T/ P# j
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，5.39.217.77:8898/ Q9 g) N+ q, [1 N! v- d* S" _
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
: Z& k8 b" H7 D3 ^" E' Z% q; H) Q公仔箱論壇) b0 l1 ^9 [" v0 }
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。公仔箱論壇$ o% z( X* d* X3 o
公仔箱論壇2 [  e5 R# ~( ]# R
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，5.39.217.77:8898! W7 |: B4 Y  z2 O" N7 d9 ?1 ?
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
6 U, p! n3 z9 j0 X3 b$ Qtvb now,tvbnow,bttvb5 h( a& [  {' `& t! O& T7 s
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
& x0 a9 p' \3 T& p: Q, P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I7 f* f9 e4 b+ h( P$ u+ t( f
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。1 S7 b9 h" r) T- h
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心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
7 g0 w1 R4 |/ h0 G. i3 F- W) M- Y" qtvb now,tvbnow,bttvb      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。tvb now,tvbnow,bttvb; Q# B/ a$ f5 @! }

! @5 i+ x2 e$ o: J1 Q2 m3 ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ {% u# I: H; T8 ^7 d  A7 K1 g
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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
5 T" H6 I% H0 b; c& O- ~' G公仔箱論壇5.39.217.77:88985 N; E/ O) _2 [0 z5 j: e
低筋麵粉 3/4杯　　5.39.217.77:8898% o' M- b4 O# a& _8 e/ Q
) X. x% i" k: Q2 S1 x
澄麵 1茶匙         
3 \0 j" s7 Z6 e' h8 ~/ |+ m7 {# o" q- wtvb now,tvbnow,bttvb9 W  v& b$ \  S" v+ Q9 t
雞蛋 1隻      
7 T. e( V0 q. I+ F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 C" k' e1 q5 G
水 250毫升        tvb now,tvbnow,bttvb# |3 L& }9 z# d- Y# ~
5.39.217.77:8898/ p9 W5 B% ~' x6 j1 d  e/ a3 f
油 2湯匙　 5.39.217.77:8898" Y7 E7 B" j; `( x9 x

% j$ F5 L$ `( A6 l" |! [3 ?$ e公仔箱論壇豆沙 適量
0 C; J7 j: s- ?% vtvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 d3 H! `8 l0 _: O$ B0 [tvb now,tvbnow,bttvb1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \4 G9 k7 k9 ]! u$ A! G8 r# l' P
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。( |! K$ z5 r9 ^3 X% s, z9 o
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S" H3 s; j. }; `. X

6 j7 D- ]& `' X4 K公仔箱論壇## 特別嗚謝"蔡師奶"公仔箱論壇1 p# ]. \8 H& `7 G: {$ w
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玻璃曲奇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S- h+ h$ t! V* p- n  Y3 Q
公仔箱論壇9 R8 E' o2 Q. J, }7 I' w. c5 C
材料 (約20件)$ x$ [. S0 p& ?5 ^1 Z( {

. I7 P" A3 k, |* Q9 ^5 p9 V; _牛油 100克
( k6 h4 Y4 e- G- N3 w) o  m糖粉 60克0 k6 [9 V0 T5 C* T. _5 x% T! B! K
雞蛋 40克tvb now,tvbnow,bttvb+ x  d5 q+ d) V9 H9 T/ b; ?
低粉 200克
4 s$ z0 g: {  \. a3 n7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉 2克
4 A8 ^" R7 j6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2克( ~0 Q+ l& V2 H) ~5 W
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
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* L0 k7 ^9 n$ E( M) z( L, mtvb now,tvbnow,bttvb做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u# _' `' g7 @4 q
tvb now,tvbnow,bttvb* o4 _2 m; V- R4 Z/ T& C
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
7 F! |' G# D% C  I7 W/ Z4 s(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊8 f' n; K2 v2 d  C# [/ p5 d
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合- J0 J, N1 a& v8 o: r8 s% L
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇5.39.217.77:8898# {4 i% j4 T9 `  y) J9 |5 R/ V
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, + f9 k, x' i  T2 q( L; V& p5 {
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
+ o" B# A  k+ {tvb now,tvbnow,bttvb(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出5.39.217.77:8898! ]) x7 s6 {4 |/ g! P

9 L* j/ V% R; k; z+ o' e! `5.39.217.77:8898** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~公仔箱論壇+ s& c; H  P+ `, p$ S( U6 z6 }

0 Q. B: p2 O$ X/ i, O# s- \tvb now,tvbnow,bttvb$ {* N1 a# N7 L) _

- k! S6 I% l5 R4 l5 }' X. {5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 t( w+ Y. M; N/ b$ n* Y& K
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法 式 檸 檬 蛋 糕
. D: n  x: |. q) q公仔箱論壇  `2 K& O0 J/ j1 g5 B
材料 :
) d* Z1 p7 h  Y6 e牛油95g              砂糖95g5.39.217.77:88985 r0 }% y! t  M# C6 V9 \6 h8 V, }9 g7 Y
蛋95g                杏仁粉40g' ]) m4 j: f& m* ~( l
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個5 F0 B$ R! Z- T4 R, ?( a( Q) E
鹽少撮                 發粉1小匙
: x& p1 t. x  }- \" e  G& f  M: v, {' r5.39.217.77:8898低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 公仔箱論壇6 k4 p6 T! D& E( X% A" K2 _0 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V; N. o, ?: p8 j. D( l: J
# S" L& H9 o" K! {& i' s) K
預備 :, J/ Y& Y, V/ n0 P( c) G; \; t4 ^
1.牛油放室溫.
7 B  b7 r$ r4 F7 O# I, C- h公仔箱論壇2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   tvb now,tvbnow,bttvb7 z! Y* b2 W2 w+ X
3.焗爐預熱至180℃.
4 H8 r+ h! J7 [6 btvb now,tvbnow,bttvb4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
/ g+ b+ p& q& e! |. o; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 J6 _: K8 S* o) d3 Q! D
製作 :# K, {2 }9 l  D! E. i( r
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.tvb now,tvbnow,bttvb0 z- l, L, m* h: G$ I* o
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻." @2 |* a7 e7 \% O4 ~
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.0 p& N0 t. I2 w" N( x% U
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
5 `! C* [7 q- N3 a7 @公仔箱論壇5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
& W) r, z5 t! E! f6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
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''吉士Puff''公仔箱論壇( {, `/ E) _( ^; w

0 _" t+ e' ^7 m" |! i公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a0 X9 f. ]/ U- c
水　　65g
" P  f7 `# u  P, b+ Y$ `公仔箱論壇奶        65g
$ G1 A6 i4 j7 |2 h" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油　60g公仔箱論壇& D( w  m4 C# K% o5 S: s( z
糖        3g
# }: Z. Z1 c# \) \6 m/ l" X& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        2gtvb now,tvbnow,bttvb0 A$ y+ P* Z+ C4 C& u
低筋麵粉　70gtvb now,tvbnow,bttvb/ e/ l5 @$ i5 s- b0 ]
蛋　　　　3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c" H  r: t3 d1 X8 ]4 P
做法:5.39.217.77:88983 Z- `+ Y% ]7 O! C7 X. `) T
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩5.39.217.77:8898# g& p; K% H) A6 V3 n& F6 C0 ~% u, n
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
5 r8 h' C9 e6 I- _* f" w4 D: h! I- ttvb now,tvbnow,bttvb3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H, |& t. ^0 A0 ]
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
  ?# I* S8 o! ?4 E9 J4 l( d7 I' c& ]7 Dtvb now,tvbnow,bttvb5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
; y; s! W- H# `  K公仔箱論壇6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins5.39.217.77:88981 }$ D7 \8 P" U; F3 V- q4 j
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~公仔箱論壇( T3 ^, n) Z2 Q3 q
8) 雪凍至好味道.
* y* S# U# j! Y; @; S; k''吉士食譜 ''
" R3 f2 F9 [6 A  P牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條公仔箱論壇5 w" s9 V& K& [0 L6 A
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
9 m+ U( W7 D3 G: Mtvb now,tvbnow,bttvb2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
' w* J4 X& n0 \- C" V3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身$ [2 ^- R9 Y, d, K$ i+ t$ q$ T& {
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
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$ x1 h8 v, e+ u, [- |% ^公仔箱論壇＜  相机唔見左.無影相. ＞    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x. _2 U  G$ N8 K9 F
講明先以下既相都係偷返黎！
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3 d! i4 P1 U# a$ O1 b, G) Y公仔箱論壇
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公仔箱論壇% L: S" C+ W* p# H1 Y7 o+ `4 C3 l& k
5.39.217.77:8898, B" \- J6 K; U- }, Z0 g

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4 n0 Z4 m& _0 u) Q7 S) G3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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/ V9 m2 a' l+ k& U5.39.217.77:8898公仔箱論壇- k  B, _2 b. V3 ~/ j% }. W! P
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
% C5 ^- L( x6 v- O: S  Utvb now,tvbnow,bttvb一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
) J- F! y- L1 y  C# T6 c8 r3 f公仔箱論壇其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
1 i* E. L) q4 k# C1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' 5 E! h; ]. p) |. p& x

8 W* l; a! h  S) R. o/ t公仔箱論壇6 |7 Z8 s0 `$ z  q

4 @+ i5 ~: D. ^7 Ntvb now,tvbnow,bttvb好易整架！
$ s* W/ t: _" U8 |$ k( d- C5 b材料
9 K' P0 C' m5 I, ]1 P黑朱古力55%   150g
( G/ q% w1 j; c2 j! ]' U0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油                150g5.39.217.77:88983 n) }+ _% [" K5 y. f' u+ J- k  V8 ?
雞蛋                4隻" R& H# ~% {. \5 Z+ d' K: \
糖                   50g
1 W# d8 R+ E+ C) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋面粉          120g
7 l/ q; Z: z4 X4 k( i5.39.217.77:8898發粉                1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( X5 r0 }4 p" p/ A% `4 r: L, `
入爐紙杯          12個
7 m* n/ I4 c3 N1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐180度% ?9 C/ B9 b' C+ J! c* k
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做法
& v+ `) Y* Q& h+ x9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶公仔箱論壇3 L" n- _% H5 I( k/ `" d
2.全蛋分3次加入打起
" V+ |+ i$ h, }公仔箱論壇3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
6 u4 e2 @$ X6 Z1 h5 {$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.篩入面粉.用刮刀拌匀
  `$ N) v% j$ Q8 O5 t  h5 ]公仔箱論壇5.平均倒入12個入爐紙杯
& i$ T5 S8 b* q( }% l, e# atvb now,tvbnow,bttvb6.180度  中層 焗10分鍾公仔箱論壇6 f" i5 J7 e. }/ Y0 h# T
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
. o: Y, I% H: I. F5.39.217.77:8898所以要特別鳴謝'yen home bakery'公仔箱論壇5 k% Y( z8 Q9 _& _. Q3 j

2 ~8 E. J" `* a, {3 F' }: X5.39.217.77:8898~~ 紅豆草餅 ~~
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材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250mltvb now,tvbnow,bttvb. o- {" b5 |* I  }/ m. d/ X- g# ^
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
& v9 R3 u1 @9 q手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]5.39.217.77:8898) d9 x1 I0 ^" C$ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E% {  [8 }: v' r0 A
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剛才
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( r" }' {8 {4 j& D- r; ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {7 b& d- \$ M7 r8 W! i2 @" B
做法﹕
- ^+ I: N7 e/ y' Q2 t5.39.217.77:88981.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
% l  e& Y( e4 l3 s公仔箱論壇2..微波爐加熱2分鐘
& m4 r" B9 A5 ]' U! d1 Gtvb now,tvbnow,bttvb3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c4 M) e, h6 E: m& ~7 H
4..將熟粟粉放在大盆內   
; {+ V  K, U' Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898* D. z6 Q# E5 J+ W
tvb now,tvbnow,bttvb) q8 q# U2 U7 Z5 s% W8 j5 w8 B( @

5 r3 |1 [+ o% f- S; G; T公仔箱論壇下載 (86.58 KB)公仔箱論壇  g: o) a  m: _6 d+ }
剛才
8 K* \7 E& }- F) i# c+ B5.39.217.77:8898
' N1 z  ^: V4 O3 {tvb now,tvbnow,bttvb5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
2 w7 D" v3 D, h* A6..即成為草餅團。大約有500g.
; J) S- I' ?& _; H5 _7..切開十六份擀薄
! N; E. D% v/ F: C- F$ ?5.39.217.77:88988.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
' `2 Y' |& F& u" J& R$ M1 _; x3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J6 j/ a/ c/ Y( ]4 Itvb now,tvbnow,bttvb
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剛才
& J% h: z- O3 N1 d, Y) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F1 D1 S+ v5 j  A$ ]4 D& W! J# Y; q( k
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9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
7 e7 N% Z4 H4 N- W) i" F+ Ntvb now,tvbnow,bttvb10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
  n- L: H$ T7 f0 ^2 K' ~! X" S' Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 Z3 W; m6 ~, C
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
3 Q$ q% Y4 d2 }8 k( l  V1 j5 Z材料：
; l, R8 F# L, S3 p1 a  m# s  f/ _5.39.217.77:8898蛋黃            3個         
' I4 A" N. Z; i" U) f砂糖            35g
/ |3 I9 e6 z& ^3 ~6 V) a椰漿            50g   '暖身'
( G, T- l- y+ y) k4 X9 M; s  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班蘭精        10g        
' R  G+ w% d" ?- a+ T* J5.39.217.77:8898沙拉油        40g   '暖身'5.39.217.77:8898+ k6 z# F) H  ^) O. B$ M
椰子粉        30g   
: u& D; D5 c5 R6 ?: T, `公仔箱論壇低筋麵粉    50g
5 Z) T* L1 C+ E. L7 W公仔箱論壇泡打粉        1.5g  tvb now,tvbnow,bttvb3 Y1 N6 [5 {) k& U
蛋白          4  個        
6 \8 b( M4 r1 z, T8 b: z砂糖            45g
/ g8 `! i1 e/ v5.39.217.77:8898做法 :
: u, P; s2 r: L7 Y; dtvb now,tvbnow,bttvb1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
0 @0 Y1 b3 O: E0 d+ n5.39.217.77:88982)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
$ a$ F( @. p: d7 L. Etvb now,tvbnow,bttvb3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
2 p4 k- w  Q& D4 s! L7 R4 L7 ?公仔箱論壇4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
. Q/ `- n0 [7 g5.39.217.77:88985)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全5.39.217.77:8898/ H" O& p& ~/ ^: h- A
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
: d' i, K7 a% x: ?  X' f7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
  @1 h3 a% Z! ~8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
' o+ M' n6 T' U8 ?# e( h6 r蛋白                160g(4隻)
: q* E3 E, F7 `5.39.217.77:8898砂糖                30g
, p5 e/ t' ]" Y2 t# |( V) \蛋黃                40g(2隻)8 ~* M. S* V( W6 x7 c1 D
砂糖                40gtvb now,tvbnow,bttvb, I- B* p  ^3 \7 l/ g* P" K
菜油                40cc
/ p& ]$ O2 I5 R1 ~/ Utvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        80g
% C; ]7 W- f/ }3 z. d- i1 x5.39.217.77:8898鹽                    1/8茶匙; a. z3 N7 P0 _! E
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)9 \8 b6 H  A4 J6 I. X8 D
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
! y. j$ C% v& A/ n5 U. s8 `: d5.39.217.77:8898紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
* ?& Z6 p, ?, |  w公仔箱論壇預熱175℃烤箱
6 \3 M" h. X0 z5 n' P1 Ntvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 @2 H  E) p  k: d# i' V+ M' p* W
步驟：( F. O, x2 O% W( H6 B& d
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
4 z3 }1 d" M5 _- [tvb now,tvbnow,bttvb2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
, @4 ?+ Q6 e# Atvb now,tvbnow,bttvb3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
; n! [+ E2 h  \7 [% n4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
  R5 {1 s' |, x$ S- p* W6 V5.39.217.77:88985.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
# C: R: P2 j" w) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。tvb now,tvbnow,bttvb* }- S! y4 v! U% [$ \4 L$ @: o
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。# a. o1 x( ?3 m2 _/ o6 Y6 K) ?
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb" l# {& u) M& ]; D
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
5 \/ s& E$ S  V3 z9 p' z6 y10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
* G) Z8 U# D0 v9 t" g11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。2 R/ ^) R, T6 A' \0 ~
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~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~tvb now,tvbnow,bttvb9 P* y7 v/ r4 _. @# h0 j3 W

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5 B& a- g; n! s) y, o. c5.39.217.77:8898綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)7 F4 @! w3 m; [+ _- Z. l
海棉蛋糕 ~~ % [: F; S, r/ @6 b$ N- ]
A) tvb now,tvbnow,bttvb4 c1 a4 H/ e$ a( p6 z8 d0 b
蛋白..... 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o, ~$ T8 v( r7 |& Q
砂糖..... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I, R8 ^% E$ }2 g
蛋黃..... 3隻
; `1 y) u+ v7 z/ }5.39.217.77:8898砂糖.... 20克: q6 c) }2 ^' @8 i$ Z
菜油.... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q0 W8 C# t( ^2 H* q3 n6 |$ B
牛奶.... 60克
' o2 D) k  [* G% T3 B麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
5 {' `& h* }' U: T9 {泡打粉 ...... 1/2 茶匙9 c: q( S0 _  O" r7 l' _, V% B* L
梳打粉 ....... 1/4茶匙
! ~8 Y1 }" b3 ~5 @$ G) g1 W1 c  J$ f9 btvb now,tvbnow,bttvb自製雲尼拿忌廉 ~~5.39.217.77:8898+ ]( z5 ?- V4 n: E6 U9 U& g
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
8 F9 S0 D: a& }3 x公仔箱論壇饀料 ~~tvb now,tvbnow,bttvb' ]' `* F! j! H5 Q$ Y' @
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u% N  z. R- O) K2 F) M
做法 :
7 T4 f) E, O: @- z; Q, T% w/ u6 `5.39.217.77:8898先打起雲尼拿忌廉 ~~
* i% T, w+ X) a  t, \5.39.217.77:88981) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!5.39.217.77:8898( o2 f5 z4 ^! p1 w+ g6 Q, D3 H$ m) p
海棉蛋糕 ~~
7 k6 k- t4 u: [! S. N, H) e/ J% g: atvb now,tvbnow,bttvb1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
( J0 _7 |  R; q+ M) x3 Jtvb now,tvbnow,bttvb2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)  i, E+ p7 Y$ v, Y
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停tvb now,tvbnow,bttvb! d, Y! R% m7 Z1 G( `, A
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
/ ~0 j4 v" f/ r2 H( _5.39.217.77:88985) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)tvb now,tvbnow,bttvb: W! s  D' T) s- t3 L
tvb now,tvbnow,bttvb4 H! b" R1 b# F1 ~

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
& t5 v2 |6 e7 L6 A1 i想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `- s. k1 x4 }' E8 w( E* y" J: k
               
: S' K& s7 e. @: ]9 a5.39.217.77:889819 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q& ~$ X) ]( P
tvb now,tvbnow,bttvb0 k4 |3 X2 J* M( y9 ^' F
餅材料:
6 \/ p5 s# H  Y) A7 v: C蛋黃 2隻
' g! L, Z% R( d6 j& w( p; h5.39.217.77:8898蛋白 2隻$ Z1 J# O( |1 k0 N* r2 Y6 P, v
糖 30g
. P0 B" n- \3 d9 c. ]tvb now,tvbnow,bttvb低筋粉 40g% s/ V+ y0 ]4 Q! h
公仔箱論壇8 @. w0 B$ L& g9 R) l
tvb now,tvbnow,bttvb6 I. n! a( q2 D( X5 `( {+ ^
芝士餡材料:
" w- ~5 N  |/ z1 v9 J5.39.217.77:8898Mascarpone cheese 500g
  t4 j6 s8 D1 B9 x* C' z6 Q蛋黃 4隻
- ~, R0 S  E/ {5.39.217.77:8898蛋白 4隻糖 100g公仔箱論壇( }8 [: N3 S( ]( ^( h6 h
淡忌廉 250g (打起)+ y2 t# [, Z- r. O9 }
魚膠粉 2湯匙
/ U4 m* a4 l1 E3 Y2 ~- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50g
* r, S( l' T/ [+ m. w" H公仔箱論壇

公仔箱論壇; j" s, c9 A; F/ I9 C; f! ~! o. h

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( F8 f/ D7 b( c5 J
咖啡和amaretto勻合,待用。
1 k8 F5 c4 w! ~% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~通常我喜歡1比1份量
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1 M3 _& T- p; Q1 d) m( C( N(裝飾用) 適量防潮可可粉
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" O$ U6 n( g5 }" Y: jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, o" h8 ~4 W0 F$ ^7 o: K( Z% V
做法:
+ \% R$ ?# h. R7 Y! W  U/ Z蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。* U* d  k8 h# f# ]* e
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
! z: Q& _" ]4 ~6 e用200c焗10分鐘。出爐待谅.
7 o8 v4 U. V& N; W; K$ Q低面都要掃上咖啡酒液。tvb now,tvbnow,bttvb, A; D' ]6 D& y8 _. A6 f: b9 M6 |% ?5 b7 w
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
9 Q9 ?0 @: {8 N4 M1 k5.39.217.77:8898淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。4 Q0 a2 K/ g) ~$ Y1 [" L
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。$ d3 ]+ W/ Z8 T; e- O% q7 I; c
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
4 W% B* h/ p- |9 [1 e  L) mtvb now,tvbnow,bttvb再拌入淡忌廉。
3 H% t# ~9 }4 \$ A5.39.217.77:8898取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻5.39.217.77:8898. \. N% c; v+ s4 U; q3 c  z! n
倒一半芝士料入盤內做第一層。
( ?/ k* {- |9 Y% O公仔箱論壇再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g" w5 }) w9 T' |$ u
進食前,灑上可可粉,即可。
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( ~: x% C# @$ E4 z3 r( X# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
) x4 r; `! f7 N只係用呢4樣野.
  w6 S& t# ^  Mtvb now,tvbnow,bttvb1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
+ M0 m, P: m+ R7 t1 F1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 v0 i3 {! O/ t7 G: `, |% h( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 q3 C) b) G4 m, f& F
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
+ X% k  e' i. t9 m: n3 N* j7 R4 M5.39.217.77:8898煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，公仔箱論壇. q9 S- ~/ C+ o! {9 B
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。tvb now,tvbnow,bttvb- P; [7 u& ^6 L! w8 M2 k

2 u1 ?. J: w7 @5 k: ?- ]5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A0 a5 j) ]! ^9 i' l- z8 f
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2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。3 t3 z- i1 E3 C' M9 W% L% T
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb" x7 L: H, Y; H8 F5 U6 [

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4 i* i4 d0 a5 y3 o8 xtvb now,tvbnow,bttvb( u8 V. G$ m4 S+ B" S
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
3 p* T/ l. M8 B2 A# g3 ktvb now,tvbnow,bttvb將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.9 l6 J9 r6 a9 V% e, w- Q6 ~
) D! N8 g4 `0 b* ]2 M% f

0 z% @4 k9 p0 H  Q; Q2 i
( x' Z8 Q! b7 c0 r) d- i5.39.217.77:8898
6 H& k: _, M1 y. c! P% L9 M1 @* f) n 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
* k' \: U! ?; E4 ytvb now,tvbnow,bttvb
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忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
9 ^6 T3 k: }" ~5 H3 I7 D' q% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q" y# U/ n6 a7 ^: e" M
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' o7 y0 \5 C* [4 |5 \5.39.217.77:8898再放入雪櫃.雪凍.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E$ |0 C2 c) l* E* F+ E

0 @4 t$ j' I# I, K" otvb now,tvbnow,bttvb$ d1 M( }) |0 |; ^
( N; D1 V. g$ e
5.39.217.77:8898+ b3 P* y3 e( c* G  N' i9 [

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樹頭蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb4 L7 A$ Z( F, ?3 ]
5.39.217.77:8898& y' H! j) q- x+ l" v7 p* t

1 Z8 b7 N( C' [: ^5.39.217.77:88981 g1 T; {6 b+ [: M
tvb now,tvbnow,bttvb8 V/ E- A- ]2 A8 U7 `; Q$ W4 v4 c
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( G6 r! n/ ?5 u4 o" `$ [7 [# {5.39.217.77:8898朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) % H7 F( U; H6 j2 A+ R
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
. G2 ]0 d9 Z! Q8 s$ V公仔箱論壇B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  tvb now,tvbnow,bttvb/ G/ y. ]0 @! v
C)  蛋黃  5隻   
: w8 H- z/ J' ~+ J; Y公仔箱論壇D) 液體菜油  50g$ D4 W% L  I: f6 `
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb1 W5 l9 p" I# ?7 W
製 法 :
$ {+ y: Y4 s# h5 T, i( N8 d公仔箱論壇1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.5.39.217.77:8898& W1 F( b$ ?1 X; `* n
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
# P- [, x, O( G6 c' t7 F    再轉高速打至企身成蛋白霜.
: y2 e/ j4 |8 C公仔箱論壇3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內公仔箱論壇& a* H$ m' _; W; l
    拌勻至沒有粉粒.
& }3 T0 Z- I1 ^: s公仔箱論壇4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.tvb now,tvbnow,bttvb% z4 z0 m# d$ ^# [3 k* C/ W
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
7 F" C/ z/ W) E& H1 g6 q. n/ I6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
5 T8 ]1 S2 K. p, [公仔箱論壇如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
. D& p0 t; x3 T6 Q8 a0 b出爐平放放涼備用
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/ X& m) i; s8 T5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j+ N+ }+ p( x1 f6 k
朱古力忌廉材料:
. g* J' X: p/ N7 ^- T; e+ s' |tvb now,tvbnow,bttvb 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
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1)朱古力用熱水座溶
. e5 E: \' M( J9 m3 \# w3 G( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
4 }6 Z! S) H8 Y" f/ f! q% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
8 ?2 l" I! s* N3 z公仔箱論壇4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
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; r& I' Z. S" t! `7 Y捲蛋卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r4 i+ G/ {" K* v
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
( c) |# P& \8 e$ u+ g( Htvb now,tvbnow,bttvb2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉* J" h0 r1 \2 u9 z9 R
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.3 |8 e8 Q! z3 ^' d# I7 c% p! a
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.  t) z$ v* w- Y2 n/ H* s& ]
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
2 D4 p4 d& A) ]' ?) _公仔箱論壇6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.$ M  ]1 A! h) J9 j# w7 E
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
6 [( j! k7 Y( F! k0 }( h' etvb now,tvbnow,bttvb南瓜既香甜令人難忘，# Z+ ]; p# I7 R; r
南瓜亦係非常有益既食物呢.5.39.217.77:8898% ]* K3 v: ^( {; A; [
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K! k8 }& J# @# w
但比年糕多一份鮮甜.5.39.217.77:8898' d& ?2 `7 y" q" V
做法亦簡單得多~~
+ o: o" h+ ]# D# r, B/ U% Mtvb now,tvbnow,bttvb只需要預備三種材料，
: P: H1 q+ y3 q0 w" p快到15分鐘就攪掂.
/ b2 v0 w4 c/ [4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎得好完全可以外脆內軟.公仔箱論壇+ x. m- L& |. V/ Q1 G
公仔箱論壇5 o/ I! q/ g% x7 k; Z
食譜：
2 F9 Z( b1 S' Z6 y; I- S5.39.217.77:8898材料：: L3 r% Z# a$ @! k5 b3 j' d
南瓜  200g
; i8 j' I2 }) f  K6 J3 Htvb now,tvbnow,bttvb糖       80g(可隨自已喜好多或少)
/ E' N( K3 _& C7 m  V4 s糯米粉   100g
3 O8 f2 i& S+ q5 b  r8 A, B  Wtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v- t5 T$ H! Y" x3 V; S
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
: l  V+ {+ i  g. a1 ?2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
' S1 T8 P& f3 d0 p: c. z9 g公仔箱論壇 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)tvb now,tvbnow,bttvb, V" ?6 A: T5 O- j* `. R- v4 J
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
0 J/ y# h% S  M  [( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
2 O( i: ^+ B" B* E公仔箱論壇(4)搓圓、按扁、煎、done~+ K* D3 T9 u0 p5 j
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