日本食物食譜

rain_

( ?* j. i4 \$ b! k8 c3 M5 U) P
9 Z! J; O4 I2 F4 E. ]5.39.217.77:889800.燒八爪魚丸子食譜0 g! h/ E, c4 y* v+ n1 G

) q9 P4 q0 o2 `; V" V; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
# v# E: Z0 a% c) y+ u2 h公仔箱論壇8 e6 [' E* T( B" g! l" a; p% b. ^
製作用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k5 z/ J  u6 ]* Q$ O9 }
# W' C: f; [  j! o/ \; O
雞蛋 2隻5.39.217.77:8898& b* F9 C$ r6 Z2 E; A9 W- x
麵粉 4 安士5.39.217.77:88989 m7 P9 f. |3 N7 f% d. b
生粉 1 安士 tvb now,tvbnow,bttvb/ x' ]: M+ j8 L. B3 K9 g) ^
發粉 1 茶匙
6 f: ?4 o$ i4 p. x; X8 U5.39.217.77:8898清水 4 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M6 p% s+ W5 f- ~
熟八爪魚（切碎粒） 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D! r) O8 s( y& }  C; L. D. Z* D
熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量
$ C1 V3 }) A- L) ^; B8 L- w1 ^+ M  u9 Z) ~# o. Y7 g4 P

% {/ ?, M! S; ?' C) N( f做法
. {6 }3 L7 n7 M1 f) R2 o5.39.217.77:88981. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
. A9 A0 N& F4 f5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之& L9 V8 x9 e6 J  |/ z
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
; X9 h/ {; d4 F3 o& n6 ^3 Utvb now,tvbnow,bttvb4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成公仔箱論壇( q' n$ |+ W1 ]! o' v! o. u

( |' v' A; O/ ^" @模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~tvb now,tvbnow,bttvb) u2 r1 ?7 j& u# s1 C& p! D9 @' i
部份材料也可在那裡找到TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j! @! l3 _% y; s9 e

% [/ P# i6 K7 I! [, ^[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31:
  f( I& r' p+ a$ @9 ^0 p) x平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅公仔箱論壇9 i. G! g* q& _. K1 }
7 p3 F8 {4 O7 G# v, ~
材料
2 X& a" Q4 ]& p3 G6 Y7 b蛋 6隻
$ d( D4 e" F, g% B" t公仔箱論壇砂糖 300g 公仔箱論壇! y7 J; x% [% U( S! S
蜂蜜 30g
, F1 G! a, Y# O! G; V- t麥芽糖 30g
; d4 P/ G  B5 `8 i3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煉奶 75g ; o) o( |5 M2 w# c4 ^. Q
發粉 5g 5.39.217.77:88987 o/ U6 S6 y) V. B2 w  e, T
蘇打粉 2g
) ~4 }. b  I) O5 e' x( @6 x& F. Z7 s5.39.217.77:8898麵粉 300g
0 {/ k+ P) T7 @" H5 i' `6 d8 w+ z! W
3 e- r+ @9 ?5 o6 P  ^公仔箱論壇*預熱烤盤170度 5.39.217.77:8898+ c+ [5 }" f5 {5 C( Q/ W
tvb now,tvbnow,bttvb# I  r: ?( r" q* {6 {* N
方法
. K& D) \" @5 w* E[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻.
8 y3 q' }1 N& |; Y[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. 公仔箱論壇4 b- `! ^7 h" M. \
先放10~30分鐘,讓氣泡消失.
# Y7 J6 I% |7 \tvb now,tvbnow,bttvb[3]然後倒一舀在烤盤上,
0 q$ @4 y& ]# Y! k( J3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一面煎,一面翻.
. s! X- x0 S9 b# s+ Y; wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88986 ?: A# S: Y$ h9 C
[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排公仔箱論壇  {3 p! U) B; P3 C( g' `
製作時間: 15分鐘
2 g: j# ]* N1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽份: 1.4克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g( K7 Q7 B1 b1 x
熱量: 351 kcal
: g& w9 I/ H; a+ d' H8 b*鹽份及熱量為 1 人份量公仔箱論壇0 {; F$ O# E/ e! d) Z- k
tvb now,tvbnow,bttvb. Q' e" [  Y! K# @. ]
材料 ( 2 人份量 ) :tvb now,tvbnow,bttvb4 T2 s; _' V  |1 U7 _- C, ~1 F5 C
免治肉 175 克
$ D8 d/ `6 D: ^' Q日本木綿豆腐 半塊
, T+ C" ?% j/ b  _露筍 1/2 束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y1 @8 H. `" c3 x# _
大蒜 1 條5.39.217.77:8898# W0 }1 N9 m0 G' B& Z3 H8 T; c
粟米油 1 湯匙
0 K9 U9 p* d3 x1 X' Ctvb now,tvbnow,bttvb
- b3 ]* @# g5 |3 |% i. d4 z) J- R6 ~  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
# v% P" g7 o3 }/ @公仔箱論壇雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
0 s  L1 U: S( X! [公仔箱論壇酒 4 湯匙
' Y, E# p% ?' ]* J5.39.217.77:8898海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 E6 X/ W1 Q: f2 }
味鹽 1/4 茶匙公仔箱論壇" `9 p$ D/ V( g
味椒鹽 少許$ x6 N) k* ~. [3 ~) X6 A/ ^  Z

8 m3 h9 b/ c( x/ O3 @公仔箱論壇醬汁:8 C; ^5 |/ T5 k2 ~) R
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
% _) H$ Q2 D$ U/ n$ ^1 o公仔箱論壇鼓油 1/2 茶匙) Z' O/ `/ g! j9 z
酒 1/2 湯匙
( m8 N- E, E* A. I公仔箱論壇味醂 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. @$ M% z$ y' P( M
水 1/8 柸5.39.217.77:8898/ [5 m/ J! Q& {

& L  z2 C2 q# G1 f! q9 |* U7 ]$ rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 m% Y' a( m# \! b  K  o1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e6 Q" [, t' C/ ~) B6 S
公仔箱論壇6 g% f% W2 u1 f+ p. t
2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。
2 s! n  ~+ X; ]tvb now,tvbnow,bttvb4 ~+ r7 A! D' c8 N- n8 {3 p
3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
; Z; C$ @: w* Y, W3 j& P8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ?  r$ c& B) R+ O$ R4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。 tvb now,tvbnow,bttvb9 [, |# g2 ~' z  c/ _' j- ^7 L
3 }7 f, _& a+ C( ?7 V1 w7 M$ k+ x% j
5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 , |4 W, k& O  r/ n
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
+ z( |9 Q/ n3 A7 h) r4 `
: I) V9 u0 ^* e/ j7 O8 r4 itvb now,tvbnow,bttvb7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb! F  H( l9 a1 k. J

& f6 T- g4 b" a[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing
( Z2 [. o3 `1 l3 ]1 M5 j9 ~( C:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯=
; O6 _" R% S, q3 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q# G) a; y' v* I" c
主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 : s; p# v( q7 H7 c8 x- S& B
tvb now,tvbnow,bttvb- h4 G) C! T, a2 R0 b7 H) i, i
配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 公仔箱論壇" s5 P/ F, c( L6 |2 s
　
1 M0 N$ c  J5 q' `. X制法：
( c- E' H8 y# y9 x5 O7 a  A5 ?8 r1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1‧將蛋打勻，加料酒少許。
& `! a8 {$ Z$ L# e8 y5 c9 w2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。
: S, N* x, W/ Z! l' l3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
% K. }0 x2 C* J' w/ B+ @, V4 Y4 y4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。
  m# W: k5 E/ \# \+ D, n5 \$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。 ) S1 R; E3 V4 x7 R4 D1 S4 G
　
9 k; C  k9 j  \7 C5 k9 Stvb now,tvbnow,bttvb祕訣： 5.39.217.77:8898" z1 j) h$ L4 s& H! N
1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 tvb now,tvbnow,bttvb0 i, q" p6 ^4 o+ N
來。 5 y1 S+ o, v) [: G
2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you