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紅洋葱 3個、紅酒 1公升
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1.洋葱洗淨,連皮切 8至 16件,放入瓶中。- F% W+ |$ |0 e
$ p6 c- ~" h- S1 h8 b3 V2.倒入紅酒,密封後放於陰凉處 8天即可。
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9 N$ U2 K3 Q7 y! e) c8 y* q如受不了酒味,可將浸過的酒加兩倍開水稀釋後飲用,或倒入鍋內煮約四、五分鐘,待酒精蒸發掉再飲。
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