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龍蝦（約 1斤） 1隻、洋葱（切粒）約 1/3個、蒜頭（剁茸） 2粒、芝士 4片、生粉/生粉水各 1茶匙、牛油 1湯匙、上湯半碗、鹽/糖各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l1 ]& U l% T3 S& }
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) t; X3 a1 R, x: _: x2 J5.39.217.77:8898做法
$ y* \/ |7 i# p1.龍蝦去頭、去鰓肺及腸，斬件後拍上生粉備用。
! b1 ]& G3 C/ w6 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R2 w9 k; X# v k7 P% h$ a$ x
2.燒滾油，放龍蝦泡油約 3分鐘，盛起。
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8 x$ L. w i$ Y% O3 }! K公仔箱論壇3.燒熱鑊下牛油，爆香洋葱和蒜頭，加上湯、鹽、糖、龍蝦、芝士，蓋上蓋，以大火焗 2分鐘，加生粉水至汁料濃稠即可。5.39.217.77:8898# J, l% g6 e+ a3 z: c9 @% J$ E
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貼士
) J$ y! G- v1 z7 y4 F2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦泡油和焗的時間加起來共 5分鐘，蝦肉便剛剛熟兼且入味。tvb now,tvbnow,bttvb0 r' c2 p9 H/ [/ M6 U2 F
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發表於 2011-8-11 06:19 AM
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