[中式食譜] 擔擔乾拌麪 DIY

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材料公仔箱論壇3 r" l9 u3 _4 e& H
幼身麪 1束、芽菜 50克、即食木耳榨菜 20克、葱花 1湯匙
3 K5 y0 Q# e2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i' ~% C& Z$ K' p, }; T" i7 f; D
汁料tvb now,tvbnow,bttvb) L# J" s2 v# f* h+ X( x
日式芝麻沙律醬 2湯匙、醬油 2茶匙、鎮江醋 1湯匙、辣豆瓣醬適量
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& b6 S. d7 F; V. N/ c6 L- J做法
. [2 h  A6 I* X% F4 n' q' F* @1.將芝麻沙律醬、醬油、鎮江醋、辣豆瓣醬拌勻成汁料備用。公仔箱論壇# d; S0 X; r/ K: P
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2.芽菜汆水撈起備用。7 W  j! x6 q5 m' c( X

6 N$ ?( y/ S+ i/ Z3.煲滾水，放入幼身麪灼 3分鐘至軟身，瀝乾放大碗中，再放芽菜、汁料、木耳榨菜、葱花即可。
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貼士
6 {! N2 k2 d* C0 K4 I" }% a* h麪剛煮好宜即時下醬汁拌勻，會更入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R& ^7 U3 N0 {& ~* Y# I+ Z  W