材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G$ Z( \- s8 \
叉燒（切粒） 150克、白飯 300克、雞蛋（拂勻） 1隻、葱花 1湯匙、荷葉 2塊、雞粉/水/鹽/糖各少許
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: p" D7 e/ ^* Z( [3 ?: Rtvb now,tvbnow,bttvb鮑魚汁 76毫升、生粉水適量、雞湯 3湯匙
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做法公仔箱論壇, |( O [5 O/ `7 Y2 A8 j2 g
1.煲滾水落油，放入荷葉灼至軟身，瀝乾備用。
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7 x. A- `4 h/ }3 X2 o5.39.217.77:88982.開中火燒熱鑊落油，先爆香葱花，盛起備用。. A. O; o" l, }5 _ p
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3.原鑊加油，倒入蛋、白飯炒 5分鐘，加雞粉、鹽、糖、叉燒、葱花、水，轉大火炒勻盛起備用。
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4.將鮑魚汁、雞湯、生粉水混合，以小火煮成汁料。5.39.217.77:8898$ H! G4 d8 U7 Q* F7 F
1 i; o5 Q- ]! Y( a# D- e/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.碟上鋪上荷葉，放入炒飯，淋上汁料後，包好，將整個荷葉包反轉，以大火隔水蒸 15分鐘，上碟時再將荷葉包反轉開洞即可。
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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