[中式食譜] 啫啫芥蘭

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材料5.39.217.77:8898* O& H9 o$ [7 ?; |! r% ^
溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. X. ^0 x+ f1 N( N$ i

* q: T6 P# k% D* d( x9 p  k調味料
- d9 l- g" l6 w9 e. t5.39.217.77:8898糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙
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做法3 Z% D$ u% v: b. V$ p9 S
1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。tvb now,tvbnow,bttvb4 j: G- G  i7 N3 ]

7 S  b6 U; ?; H. S0 u: O) P  b3 I0 R公仔箱論壇2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。
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1 J; |) A$ N' c, Q4 n& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y) F7 y, S+ |