材料
, j) x8 P- r& k3 l. r) u6 N公仔箱論壇溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙
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/ y+ R. o* @2 K ~- g! N; r2 t/ d調味料
/ H0 U: A; i2 {2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙
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做法; R. U5 F5 n- D$ D! j
1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U- P1 [) a/ b! N9 C2 f
7 I( Y" l' ~; ~; Xtvb now,tvbnow,bttvb2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。
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蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。
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發表於 2011-8-8 06:17 AM
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