材料0 X" V/ U2 a9 y8 t' y1 o
紅蘋果 2個、沙參/玉竹各 38克、南北杏 19克、豬腱肉 600克、鹽 1茶匙、薑 1片、清水 2 1/2公升; o5 r! _4 C$ t+ u1 e) I
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做法
, J! w& Y- ~6 N" U6 t5 l/ `tvb now,tvbnow,bttvb1.蘋果連皮洗淨，去芯後切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 G* @& J/ r0 N, e+ _
& P# o7 h) n9 @5.39.217.77:88982.豬腱肉洗淨，切塊後與薑片放滾水中汆燙去血水。5.39.217.77:8898/ A. m9 _! T; \3 Y9 {0 g$ _) G$ i
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3.鍋中加水煮滾，放入全部材料，先用大火煮 10分鐘，再轉小火煮 2小時，待各材料煮至出味，加入鹽調味即可食用。
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發表於 2011-8-6 06:15 AM
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