[西式食譜] 香橙椰菜絲沙律

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材料# x' j4 G( L" Z* U" D3 I
橙（去皮起肉） 1個、紅酒醋 60毫升、青瓜片/西芹粒各 150克、特純橄欖油 1湯匙、紅椰菜（切絲） 300克、葱粒 2湯匙、海鹽/黑胡椒碎各適量、法式芥末/糖各 2茶匙
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做法
" _5 a1 k7 Q# }& _tvb now,tvbnow,bttvb1.法式芥末、糖、橄欖油、紅酒醋、鹽、黑胡椒碎、葱粒拌勻。
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2.青瓜片、紅椰菜、西芹放入玻璃樽內，倒入汁料，加橙肉，加蓋搖勻。
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3.放入雪櫃雪至少 3小時或過夜。 ( M$ k! Y. \4 C$ ~; d. Z4 g

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