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白飯 2碗5.39.217.77:8898/ a* |0 g& T2 e5 \
8 b: S/ A% ?, O' }蘿蔔粒 2湯匙
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) }. ?+ F) Q5 y; ?9 c5.39.217.77:8898洋葱粒 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 O9 c P' D2 z1 T$ T0 {1 U
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0 M9 ] X+ ~, R/ ~9 S鰻魚 1條
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1 n0 ^" \. Q: A+ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚汁 1樽5.39.217.77:8898! E. r7 m2 }5 h- ~
4 |5 M! H# K( B" c& Otvb now,tvbnow,bttvb薑(切絲) " w9 b( x' H# |" s! c$ |4 X
9 R+ ?, i& m* N& Z' c7 L5.39.217.77:88981塊海鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb( H1 ^4 C1 D ~: `6 K
1 p3 ~& g& {; {" I2 q% K白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _) ~* p' P( ^7 S' T! A6 ?
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" v) N. W3 |( V1 _& p4 B製法
2 b8 A" l# S2 vtvb now,tvbnow,bttvb1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。) h: z+ F5 z* _4 A- s
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2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。' U$ F" U5 V9 h1 I0 S0 d3 ~: o
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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