( Q& G" r0 z, Z0 L7 _1 _材料tvb now,tvbnow,bttvb0 I+ d) s( i. _1 ]9 d$ a! O
白飯 2碗
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蘿蔔粒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; p# q4 ]) _ g$ t w
1 s4 T$ C. C- w+ `1 N& v6 I洋葱粒 3湯匙
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/ M9 m; t7 h& D, b4 A( Itvb now,tvbnow,bttvb蛋 2隻5.39.217.77:8898/ |$ t2 |, B5 L' E
公仔箱論壇& d7 E4 S# c% Y! L
鰻魚 1條
^1 h) @/ Z# |. Y% F# F- C8 ?1 k公仔箱論壇7 A5 a L; ^9 l4 x5 K9 h
鰻魚汁 1樽5.39.217.77:8898! f- Y" N5 ^3 L% j) G u b- u
/ h' w1 U/ E3 m. R7 O薑（切絲）
0 a7 t! A& N0 ~2 x- O公仔箱論壇5.39.217.77:8898; t0 _5 s* ], K: D6 u' I6 p
1塊海鹽 適量
3 w- b7 H, V7 s" G: w公仔箱論壇
/ _. Q$ H) I3 N1 m( W/ [8 @白胡椒粉 適量
# Z/ N( C$ l0 r+ \公仔箱論壇5.39.217.77:88983 Y/ c% L. @' U$ N
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製法
7 V; J" {2 E- W) M" `* n: j1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb% u H& f3 X% ~
- l; t2 D O+ P |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。# V- s8 m" Z& w9 e7 S2 s a4 i3 N9 F, R
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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發表於 2008-2-26 07:16 PM
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