豆漿能改善骨骼代謝，預防骨質疏鬆，減少動脈硬化的危險，但如果飲用不當，反而有害健康。8 I1 i. y/ j3 g) Q9 C/ u* c$ d
9 h z, X3 N8 y6 H5 R# s, a8 X2 itvb now,tvbnow,bttvb1.豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝。公仔箱論壇2 O7 l! f2 _+ n" B& t
# n C9 C1 i0 L C公仔箱論壇2.豆漿裡不能加紅糖，由於紅糖裡有多種有機酸，和豆漿裡的蛋白質結合後，容易變性沉澱，不容易被人體吸收。
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1 V' N! K8 M( e3 Z3.製豆漿時必須煮開，還必須要敞開鍋蓋，才可讓豆漿裡的有害物質隨水蒸氣揮發掉。公仔箱論壇0 ?7 a* b: ^9 J% }- s
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4.不可與紅霉素等抗生素一起服用，因為二者會發生化學反應，兩者服用間隔時間應在1個小時以上。
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* f' c$ y4 P+ S) \: f. C公仔箱論壇（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-2-26 07:01 AM
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