材料5.39.217.77:8898% p S9 B* g. z* a0 ?* T2 x/ D
大眼雞魚 1條、硬豆腐 1盒、黃豆 125克、薑 3片、水 2公升、鹽半茶匙
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Y% ?7 a' ^( Z' a3 Q做法
9 X) w9 r# J2 z! R; ztvb now,tvbnow,bttvb1.黃豆泡水浸一晚後，隔水備用。硬豆腐切件。tvb now,tvbnow,bttvb# x( m) j5 [& b5 ~1 m: l+ \/ `
3 q8 ], `$ ]1 [' ^5.39.217.77:88982.鑊中加油，下薑片，放入大眼雞魚，以大火每面煎 3分鐘，把兩面煎至金黃並發出香味。
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- D: Y% \; |3 V1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入黃豆、水，滾後加蓋，收中小火煲 1小時，加入豆腐，再加蓋，煲 3分鐘，最後加鹽調味即可。5.39.217.77:88987 M c0 y& {& a5 k5 h
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想湯水更奶白可加腐皮同煲，但以鮮腐皮較佳，真空包裝的腐皮較難煮溶。
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發表於 2011-6-24 06:21 AM
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