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[甜品] 士多啤梨狂想Eton Mess with Toasted Almonds

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5 s8 ]+ {9 h+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料
) t1 g: F6 q1 T7 n8 K公仔箱論壇杏仁片 1湯匙、呍呢拿枝 1條、糖粉 1湯匙、忌廉 175毫升、紅莓 75克、士多啤梨 75克、蛋白脆餅 Meringue 3個公仔箱論壇4 v" s# Y$ T& P7 B
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做法
0 I$ {. Y; Q6 F; e4 C# T1.將杏仁片放入平底鑊,用慢火烤至金黃後攤凉。
) d0 i: g7 M/ E; e0 \2 n# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Y2 C/ |* G( C" u$ i/ M2.將呍呢拿枝切開,取出呍呢拿籽,加 1/2湯匙糖粉及忌廉打至企身軟滑。
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4 e9 h' s$ ?7 ~' o5 F3.士多啤梨切粒,加紅莓,用叉壓碎成半茸狀,再加剩餘糖粉拌勻。
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' f/ L* v+ u- u5 C1 O/ T4.將果茸與忌廉拌勻,將蛋白脆餅撕碎拌入,略為攪拌後放入杯中,灑上杏仁片即成。
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2 n5 [1 j2 I, Q0 K; [! ^公仔箱論壇杏仁片烤過後會特別香,記得燒熱鑊後轉細火,不用落油,即可放入杏仁,要小心睇火,因為杏仁很容易會焦燶。tvb now,tvbnow,bttvb2 d$ i) d; |/ @) a$ x, w0 D
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