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材料
i# K0 {% t T( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1隻、砂糖 50克、忌廉 500克、魚膠片 8片、直徑 7吋蛋糕 2片 公仔箱論壇1 ~; B8 N6 B1 v0 o
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芋茸料5.39.217.77:88988 r+ Z2 p; ?) L, m; n8 z5 _- L
芋頭 500克、砂糖 100克、椰奶 150克tvb now,tvbnow,bttvb2 u2 {3 G' a. o" s
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裝飾
; h& X' i( T$ a8 X: @' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃色/淡粉紅色/白色/紅色杏仁糖糕適量、朱古力糖膠/橙色食用色素各少許
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2 v/ c: X0 Q3 k' \' D% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 _ N, X2 Z% F1.芋頭放入鑊用大火隔水蒸熟，取出加砂糖及椰奶拌勻打成芋泥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a% e5 \( l W6 s) u( ^5 _
- J0 I2 X* @% \ {公仔箱論壇2.蛋黃與砂糖拌勻，加 800克芋泥拌勻。
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8 v+ C4 X2 R- m: g0 N4 C+ m5.39.217.77:88983.忌廉拂起至七成；將魚膠片加凍水浸軟後，加入忌廉內拌勻成慕絲，然後倒入圓模內，中間放 1片蛋糕，再倒入剩餘慕絲，再放 1片蛋糕，放入雪櫃雪至凝固。
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6 w3 k( a& K5 O2 p% ?4.將慕絲蛋糕脫模後，削圓一邊，做成半圓球狀，然後將淡粉紅色杏仁糖糕輾薄，鋪上面貼實，裁走多餘邊位。5.39.217.77:8898) C( O6 {, D5 a1 `- j: t
V8 a* O5 D# c! z5.在慕絲蛋糕的一面裁出兩個圓圈，將白色杏仁糖糕搓成眼珠，放在眼窩內，上面加朱古力糖膠做瞳孔，再用朱古力糖膠做眼眉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z; b: P. G6 b! D% h6 \" C
. ~6 E. A+ `5 Z. e; v5.39.217.77:88986.用紅色杏仁糖糕做嘴巴及鼻；黃色杏仁糖糕做耳朵；在面頰塗上橙色食用色素即成。* `* C2 |6 E: d5 b$ c ?
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( v9 P/ R3 W6 a' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^" {+ @( z- G, B: A4 Y
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芋頭要趁熱才容易壓爛，瞬即加入砂糖攪勻至溶，再加椰奶撈勻即可。
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發表於 2010-4-2 06:01 AM
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