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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U; ~, y7 ^& v6 B* ~. D
節瓜 1條、鱆魚 150克、鯪魚 1條、果皮 1小塊、蜜棗 4粒、赤小豆 20克、水 3000毫升、鹽少許
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$ B4 J; u+ B8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; [1 A; v9 R5 x8 r; N5.39.217.77:88981.節瓜刮皮後，切去頭尾，再一開二。公仔箱論壇' m2 ^5 `6 k0 k5 a4 k* j
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2.將鱆魚注入 1000毫升水浸約半小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F g. D2 i, y7 C. y/ o
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3.開大火燒熱鑊下油，放入鯪魚煎香兩面，灒入 500毫升水，待煮滾後熄火。7 z$ T$ c* v+ F& W- q1 l
+ V4 _6 v+ W: x! b5.39.217.77:88984.另燒滾 1500毫升水，加入果皮、赤小豆、蜜棗、鱆魚連浸水、節瓜及剛才煎香的鯪魚連水，以大火煮滾後，改以細火煲三小時，最後加鹽調味即可。
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, n. m5 H# \5 J- g3 R6 o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n' _+ ~! l; f4 q
( r% i7 Q% s, u1 H0 @! V公仔箱論壇煎魚期間要輕輕移動鑊身，令魚頭和魚尾都可均勻煎香。公仔箱論壇) i( }8 ~; I7 Q4 t& I0 G
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發表於 2010-4-1 05:56 AM
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